Pastel: Pastel de Calabaza en un frasco

Name: Pastel: Pastel de Calabaza en un frasco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 80
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 1/2 taza de azúcar granulada (turbinado o azúcar de caña orgánica); 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, lata de refresco de crema dietética; 4 huevos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, clavo molido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza fresca o enlatada; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas (opcional); 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Esta receta vegetariana sirve 80 y cuesta 10 centavos por porción. Una porción contiene 69 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta de Serious Eats tiene 354 fans. Diríjase a la tienda y recoja sal, harina, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Pastel de Calabaza: Cómo Hacer Pasteles de Calabaza, Pastel: Pastel De Calabaza En Una Corteza De Galletas Con Chispas De Chocolate, y Pastel de Miga Gigante para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la mantequilla en una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta a velocidad media hasta que esté esponjosa, luego agregue los azúcares lentamente, continuando la mezcla hasta que esté cremosa y suave. Batir los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Batir en la calabaza y el agua.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Mantequilla

Crema

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear y las especias.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Especia

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue a la mezcla de calabaza, revolviendo hasta que esté completamente incorporada.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Agregue nueces, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Precaliente el horno a 325 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta la masa en frascos bien engrasados o con mantequilla. Llene cada frasco un poco más de la mitad. (Sin embargo, mantenga las tapas y los anillos a un lado).

Hornee durante aproximadamente 30 minutos si está usando frascos para alimentos para bebés, de 40 a 45 minutos para frascos del tamaño de una pinta.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y dejar enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque un círculo de papel encerado en la parte superior del pastel para evitar que se pegue a la parte superior del frasco, y coloque las tapas en los frascos.

Para servir, abra los frascos y deslice un cuchillo por el interior del frasco para aflojar el pastel. Puede quitar los pasteles de los frascos o comerlos directamente del frasco, pero tenga la seguridad de que son mucho más sabrosos cuando se cubren con glaseado o crema recién montada directamente antes de servirlos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida