Pastel italiano de pollo y mantequilla

Name: Pastel italiano de pollo y mantequilla
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 8 grande filetes de muslo de pollo sin piel, en cuartos; 130 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de panceta en cubos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto calabaza redonda (aproximadamente 900g 2lb), pelada, sin semillas y cortada en cubos de 2½ cm/1 pulgada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, en rodajas finas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, mejorana seca; 200 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Vino tinto italiano (ver Va bien con...); 1 1 libra de calabacín, nivel de harina; 2 x latas de 400 g de tomate de ciruela italiano; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 cucharadas de gelatina de grosella o arándanos rojos; 1 pan chapata de ajo y hierbas o simplemente; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano recién rallado

Pastel italiano de pollo y mantequilla

Si quieres añadir más Mediterraneo recetas a tu caja de recetas, el pastel de pollo y mantequilla italiano podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 41g de grasa y un total de 611 calorías. Para $3.01 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de gelatina de arándanos, harina de cucharadita nivelada, calabaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. 49 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pastel de Olla de Pollo en Sartén con Calabaza, Pastel de Pollo Italiano, y Pastel de Pollo Italiano Fácil.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite en una cazuela grande a prueba de fuego y cocine el pollo a fuego medio-alto hasta que se dore ligeramente. Levante sobre un plato con una cuchara ranurada. Vierta la panceta, la calabaza y la cebolla en la sartén y cocine a fuego alto durante unos 8 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que comience a dorarse. Vuelva a colocar el pollo en la sartén, agregue el ajo y la mejorana y cocine durante 1 minuto. Guarda 2 cucharadas de vino y vierte el resto en la sartén y deja que burbujee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mejorana

Panceta

Pollo Entero

Ajo

Squash

Cebolla

Vino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Mezcle la harina con el vino reservado hasta que quede suave. Mezcle esto en la sartén con los tomates y su jugo, la jalea y un poco de sal y pimienta. Baje el fuego, cubra la mitad con una tapa y cocine a fuego lento suavemente durante 30-40 minutos hasta que la calabaza esté tierna. (Para prepararse con anticipación, enfríe y luego enfríe en este punto hasta un día antes. También puedes congelarlo hasta por un mes. Para servir, calentar en la cazuela, luego continuar con el paso 3.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Squash

Harina Para Todo Uso

Jalea

Jugo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Precaliente el horno a 220C / gas 7 / ventilador 200C.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la chapata en rodajas muy finas y colóquela en la parte superior de la cazuela, para que se superpongan casualmente.

Ingredientes que necesitarás

Ciabatta

Rocíe la última cucharada de aceite de oliva sobre la chapata y espolvoree con el parmesano y una buena molienda de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Aceite De Oliva

Ciabatta

Parmesano

Hornee sin tapar durante 15 minutos o hasta que estén dorados.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir directamente de la cazuela.

Equipo

Cuchara Ranurada

Sartén

Horno

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)8grande

filetes de muslo de pollo sin piel, en cuartos 1301 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de panceta en cubos 1cucharada. vinagre de vino tinto

calabaza redonda (aproximadamente 900g 2lb), pelada, sin semillas y cortada en cubos de 2½ cm/1 pulgada 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla, en rodajas finas 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, en rodajas finas 11 libra de calabacín,

mejorana seca 2001 libra de Mafaldi fresco si es posible

Vino tinto italiano (ver Va bien con...)11 libra de calabacín,

nivel de harina 2

x latas de 400 g de tomate de ciruela italiano 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 cucharadas de gelatina de grosella o arándanos rojos 1pan

chapata de ajo y hierbas o simplemente 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso parmesano recién rallado

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo

El pastel funciona muy bien con Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Podrías probar el Riesling de Cosecha Tardía de Snake River. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.