Pastel Invertido de Plátano y Coco

Pastel Invertido de Plátano y Coco
El pastel Invertido de Plátano y Coco podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 59 centavos por porción. Una porción contiene 558 calorías, 6g de proteína, y 26g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja leche, jugo de limón, coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 52 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Tarta Invertida de Plátano y Coco, Pastel Invertido de Piña, Coco y Banana, y Pastel Invertido de Bananan.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 191°. Prepara la cobertura: Derrite la mantequilla a fuego medio-alto en una sartén a prueba de horno de 10 o 12 pulgadas que tenga al menos 2 pulgadas de profundidad. Agregue el azúcar morena y cocine, revolviendo a menudo, hasta que quede suave, durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
2
Agregue el jugo de limón; revuelva hasta que burbujee, 1 minuto. Coloque los plátanos en una capa plana sobre el fondo de la sartén y cocine hasta que se ablanden, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
BananoBanano
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Espolvoree el coco por encima y retírelo del fuego.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
1
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Con una batidora eléctrica, batir la mantequilla a alta velocidad hasta que esté cremosa, durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
2
Agregue el azúcar; bata hasta que esté suave y esponjoso, durante 5 minutos. Reduzca la velocidad y agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno. Batir en vainilla. Alternar la mezcla de harina y la leche, comenzando y terminando con harina.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
LecheLeche
3
Vierta la masa sobre los plátanos; extiéndala uniformemente. Tenga cuidado de no mezclar plátanos y coco en la masa.
Ingredientes que necesitarás
BananoBanano
CocoCoco
ExtenderExtender
4
Hornee hasta que el pastel resalte ligeramente al tocarlo en el centro, de 30 a 40 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Deje reposar el pastel en una sartén durante 5 minutos para permitir que los jugos se mezclen en el pastel. Pasa un cuchillo por fuera de la torta para aflojarla, luego invierte cuidadosamente en una rejilla para que se enfríe.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
SarténSartén
CuchilloCuchillo
6
Sirva caliente o a temperatura ambiente, con helado o crema batida, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
HeladoHelado
DificultadDificil
Listo en52 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista