El pastel de zanahoria con glaseado de canela es un postre que sirve para 8 personas. Una porción contiene 579 calorías, 12g de proteína, y 38g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere azúcar glas, mantequilla, canela molida y especias molidas, y bicarbonato de sodio. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Pascua. 577 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, lo cual es bastante bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Rubias de pastel de zanahoria {con glaseado de queso crema de canela}, Pastel de Zanahoria de Trigo Integral Saludable con Glaseado de Arce y Canela, y Barras de Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema de Canela.
Instrucciones
1
Si tiene tiempo para hacerlo la noche anterior, ponga la cáscara de naranja y el jugo en un tazón con las sultanas. Si no tiene tiempo, simplemente mezcle la cáscara, el jugo y las sultanas y hornee en el microondas durante 1-2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja
Pasas Doradas
Jugo
Equipo que necesitarás
Microondas
Tazón
2
Caliente el horno a ventilador de 180C/160C / gas 4 y engrase y alinee la base y los lados de una lata de pan de 2 libras.
Ingredientes que necesitarás
Basar
Equipo que necesitarás
Horno
3
Batir el aceite y los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Batir
4
Mezcle el azúcar, las harinas, la mezcla de especias, la canela y el bicarbonato en su tazón de fuente más grande.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Especias
Canela
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón Para Mezclar
5
Agregue las sultanas con el jugo y la ralladura que haya quedado en el tazón, la zanahoria rallada, las nueces y la mezcla de huevo batido a los ingredientes secos, luego mezcle bien con una cuchara de madera. Incline en la lata de pan y hornee en el estante central durante 1 hora, o hasta que un pincho salga limpio. Enfriar el pastel en la lata.
Ingredientes que necesitarás
Pasas Doradas
Nuez
Zanahoria
Jugo
Huevo
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
Horno
Pincho
Tazón
6
Una vez que se enfríe, retire de la lata y haga el glaseado. Con un batidor eléctrico, bate la mantequilla, la canela y el azúcar glas hasta que se unan y queden suaves. Se necesita un poco de tiempo para unirse (se verá como migas de pan por un tiempo).
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
Azúcar En Polvo
Canela
Mantequilla
Glaseado
Equipo que necesitarás
Batir
7
Agregue el queso crema y bata brevemente hasta que esté suave y suave. Tenga cuidado de no comer demasiado o el queso crema puede dividirse y volverse líquido.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
8
Extender sobre la parte superior del pastel y decorar con mitades de nuez.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario
El jerez Crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el pastel de zanahoria. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.