Pastel de Vinagre I

Name: Pastel de Vinagre I
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 3 yemas de huevo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple tamizada; 0 (puede ser o desnatar) extracto de limón; 1 9 pulgadas corteza de pastel (9 pulgadas), horneada; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 3 (invierno) vinagre blanco destilado; 6 (invierno) azúcar blanco

Pastel de vinagre podría ser el postre que estás buscando. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 205 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, yemas de huevo, corteza de pastel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Cereza, Pastel de Mantequilla, y Tarta de Fresas y Crema para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la harina con 1/2 taza de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agregue el agua gradualmente y cocine en la parte superior de una caldera doble durante 15 minutos, revolviendo constantemente o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Combine la 1/2 taza de azúcar restante con las yemas y la sal y mezcle bien con un batidor hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Yema De Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de harina caliente a la mezcla de yemas gradualmente, mezclando todo el tiempo. Vuelva a la caldera doble y cocine durante unos 3 minutos más o hasta que la mezcla esté espesa y suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Agregue la mantequilla, el extracto y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Extraer

Vinagre

Mantequilla

Mezclar bien y retirar del fuego.

Coloca un trozo de plástico encima de esta crema pastelera.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Mientras tanto, batir las claras de huevo hasta que estén espumosas y agregar gradualmente las 6 cucharadas de azúcar. Batir hasta lograr un pico rígido y brillante.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Vierta el relleno de natillas en la cáscara precocinada (la natilla aún debe estar caliente, si no, caliéntela de nuevo antes de agregarla a la cáscara). Cubra con el merengue.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Extienda el merengue por toda la parte superior del pastel, sellando los bordes de la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Coloque en el horno y hornee hasta que el merengue esté bien dorado, aproximadamente 15 minutos. Tradicionalmente, este pastel se sirve caliente.

Equipo que necesitarás

Horno