Pastel de Trufa de Chocolate con Sabayón de Naranja y Champán y Fresas
Pastel de trufa de chocolate con Sabayon de Naranja y Champán y fresas podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 508 calorías, 11g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 12 y cuesta $2.06 por porción. Diríjase a la tienda y recoja almendras, almendras muy molidas, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Sabayón de Limón con Fresas, Sabayón de Ruibarbo con Fresas, y Hojaldre con Crema de Sabayon y Fresas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra un plato de vidrio de 9 pulgadas con margarina.
Batir los primeros 3 ingredientes en un tazón pequeño.
Combine 1 libra de chocolate y 6 cucharadas de margarina en un tazón grande apto para microondas.
Calentar en el microondas a intervalos de 20 a 30 segundos hasta que esté suave, revolviendo con frecuencia. Dejar enfriar.
Batir los huevos en un tazón grande 1 minuto.
Añadir el azúcar y la vainilla. Batir hasta que esté espeso y de color amarillo pálido, de 3 a 4 minutos. Batir en la cáscara de naranja, luego la mezcla de chocolate. Reduzca la velocidad a baja; agregue los ingredientes secos.
Transfiera la masa a un plato para pasteles; colóquela en una bandeja para hornear con borde.
Coloque la bandeja para hornear con el pastel en el horno.
Hornee el pastel hasta que se agriete en la parte superior y el probador insertado en el centro salga con migas húmedas unidas, de 45 a 50 minutos. Enfriar a temperatura ambiente (el centro caerá).
Combine 1 onza de chocolate picado y 1 cucharada de margarina en un tazón apto para microondas. Calentar en el microondas a intervalos de 15 segundos hasta que el glaseado esté suave, revolviendo con frecuencia.
Rocíe el glaseado sobre el pastel.
Espolvorear con almendras. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Enfríe hasta que se enfríe. Tienda de campaña con papel de aluminio; enfriar.
Mezcle las bayas, el azúcar y la cáscara de naranja en un tazón mediano para mezclar. Enfríe hasta que esté listo para servir, hasta 4 horas.
Corte el pastel en gajos; colóquelo en platos.
Servir con fresas y sabayon.