Pastel de Tres Leches con Mango

Pastel de Tres Leches con Mango
El pastel de Tres Leches con Mango podría ser el postre que buscas. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 45g de grasa y un total de 732 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.28 por porción. Esta receta es típica de la cocina sudamericana. Si tienes azúcar, crema espesa, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pastel de Tres Leches con Crema de Mango, Tres Leches de Coco (Pastel de Tres Leches de Coco), y Tres Leches de Ron con Chocolate.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas con aceite vegetal y cubra la parte inferior con papel pergamino.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
2
Preparar el pastel: Batir los huevos y el azúcar en un tazón grande con una batidora hasta que estén pálidos y ligeramente espeso, aproximadamente 6 minutos. Agregue lentamente la mantequilla derretida, luego agregue la vainilla y 1/4 de taza de leche entera.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Leche Entera O Crema1 Taza De Leche Entera O Crema
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón. Tamizar la mezcla de harina sobre la mezcla de huevo, luego doblar suavemente con una espátula de goma para hacer una masa espesa.
Ingredientes que necesitarás
Cp. CebollaCp. Cebolla
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Transfiera la masa a la sartén preparada y hornee hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 30 minutos. Pasa un cuchillo por los bordes para liberar el pastel de la sartén.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Mientras tanto, bate las 2 tazas restantes de leche entera, la leche evaporada, la leche condensada y el ron en un tazón. Perfora el pastel caliente por todas partes con un tenedor, luego vierte la mezcla de leche de manera gradual y uniforme en la parte superior, dejando que el pastel absorba el líquido hasta que se use todo. Cubra y refrigere al menos 1 hora o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (15 Onzas) De Peras En Rodajas, Escurridas1 Lata (15 Onzas) De Peras En Rodajas, Escurridas
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada
Miel De CítricosMiel De Cítricos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Antes de servir, hacer el relleno: Pelar, picar y cortar en dados los mangos. Haga un puré de la mitad de los mangos en una licuadora con 2 cucharadas de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
7
Transfiera a un tazón y doble el resto de los cubitos mango.In en un tazón aparte, bate la crema espesa y la 1 cucharada de azúcar restante con una batidora hasta que se formen picos suaves. Corte el pastel en rodajas; cubra cada pieza con la crema batida y espolvoree con canela.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja Adicional, OpcionalRalladura De Naranja Adicional, Opcional
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
8
Servir la cobertura de mango a un lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
9
Fotografía por Con Poulos
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones10
Puntuación de Salud5
Revista