Pastel de Terciopelo Rojo Característico de Mamá

El pastel de terciopelo rojo característico de mamá podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 64g de grasa y un total de 932 calorías. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 120 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Dirígete a la tienda y compra sal, suero de mantequilla, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 34% este plato no es tan impresionante. Tratar Rollo de Pastel de Terciopelo Rojo, Pastel de Hojas de Terciopelo Rojo con Glaseado Clásico de Terciopelo Rojo, y Pastel de Tres Leches de Terciopelo Rojo {Semana de Terciopelo Rojo} para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y harina 2 moldes para pasteles de 9 pulgadas. En un tazón, tamiza la harina de pastel con bicarbonato de sodio.
Triturar la manteca vegetal con 1 1/2 taza de azúcar en un tazón grande hasta que esté bien combinada, y agregar los huevos, uno a la vez.
Vierta el colorante rojo en un tazón pequeño y llene el recipiente vacío de colorante con agua; agregue el agua al colorante para alimentos. Agregue el cacao en polvo para hacer una pasta y mezcle la pasta en la mezcla de manteca.
Revuelva el suero de mantequilla, la sal, el extracto de vainilla y el vinagre de sidra de manzana en un tazón y mezcle con la mezcla de manteca coloreada, alternando con la mezcla de harina, hasta que esté bien combinada. Raspe la masa en los moldes para pasteles preparados.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de un pastel salga limpio, de 30 a 35 minutos. Deja que los pasteles se enfríen por completo.
Para hacer el glaseado, bate la leche y la harina de uso múltiple en una cacerola hasta que la mezcla esté libre de grumos, y hierva a fuego medio-bajo. Cocine, batiendo constantemente, hasta que la mezcla esté espesa, aproximadamente 1 minuto.
Vierta la salsa espesa en un tazón para mezclar y enfríe hasta que se enfríe por completo, al menos durante 30 minutos. Cuando esté fría, coloque la mantequilla en la mezcla y bata con una batidora eléctrica para combinar; agregue el extracto de vainilla y 2 tazas de azúcar al tazón y bata con la batidora a velocidad media hasta que el glaseado esté ligero y esponjoso, aproximadamente 3 minutos.