Pastel de Terciopelo Negro
Una porción contiene 466 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cacao para hornear, aceite vegetal, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Galletas en Blanco y Negro de Terciopelo Rojo {Semana de Terciopelo Rojo/Sábados con Rachael Ray}, Pastel de Hojas de Terciopelo Rojo con Glaseado Clásico de Terciopelo Rojo, y Pastel de Tres Leches de Terciopelo Rojo {Semana de Terciopelo Rojo} para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 177° (325F para sartenes oscuras o antiadherentes). Engrase 3 moldes para pasteles redondos (de 8 o 9 pulgadas) con manteca; enharine ligeramente.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro tazón grande, bate el aceite, el suero de leche, los huevos, el colorante para alimentos, el vinagre y la vainilla con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que se mezclen. Agregue gradualmente la mezcla de harina; bata 2 minutos a velocidad media, raspando el tazón de vez en cuando.
Hornee de 23 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar 10 minutos; retirar de las cacerolas a las rejillas de refrigeración. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
Cepille todas las migas sueltas de las capas de pastel.
Coloque 1 capa de pastel, con el lado redondeado hacia abajo, en el plato para servir; extienda con 1 taza de glaseado. Cubra con la segunda capa de pastel, con el lado redondeado hacia arriba.
Untar con 1 taza de glaseado. Cubra con la tercera capa de pastel.
Extienda una capa muy fina de glaseado en un lado para sellar las migas.
Extienda el resto del glaseado en el lado y la parte superior del pastel.
Cortar el regaliz en trozos. Apila regaliz encima del pastel. Decorar el borde inferior del pastel con gominolas.