Pastel de Plátano con Glaseado de Coco

Name: Pastel de Plátano con Glaseado de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas plátanos muy maduros bien triturados; 3 (invierno) crema de coco enlatada bien mezclada, como Coco López (no leche de coco); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar en polvo; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, suavizado; 1 1 libra de calabacín, ron oscuro (opcional); 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco en copos azucarados; 3 (invierno) mantequilla sin sal, ablandada; 1 (puede ser o desnatar) cobertura de caramelo blanco, opcional

Esta receta sirve 10 y cuesta 39 centavos por porción. Una porción contiene 200 calorías, 2g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de huevo, queso crema, bananas bien trituradas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pastel de Plátano con Glaseado de Crema de Coco, Pastel de Plátano y Coco con Glaseado de Queso Crema, y Pastel de Plátano con Glaseado de Queso Crema de Coco para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Untamos ligeramente la mantequilla y la harina en un molde redondo para pasteles de 9 pulgadas, eliminando el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Mezcle la harina (1 1/2 tazas), el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Bata la mantequilla (1 barra) y el azúcar morena en un tazón grande con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que esté pálida y esponjosa. Batir el huevo hasta que se combine, luego agregar los plátanos, la crema agria y la vainilla y batir hasta que se combine bien. Reduzca la velocidad a baja y agregue la mezcla de harina, mezclando hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Crema Agria

Banano

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Esparza la masa en el molde para pasteles y hornee hasta que esté dorado pálido y un pico o pincho de madera insertado en el centro salga limpio, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Horno

Forma De Pastel

Pincho

Dejar enfriar en una sartén en una rejilla durante 10 minutos. Pase un cuchillo delgado alrededor del borde de la sartén, luego invierta la rejilla sobre la torta e invierta la torta en la rejilla para que se enfríe completamente.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén

Batir el queso crema y la mantequilla en un tazón con batidores limpios a velocidad media hasta que estén suaves. Reduzca la velocidad a baja, luego agregue azúcar de confitería, crema de coco y ron (si lo usa) y mezcle hasta que se combine. Aumentar la velocidad a alto y batir hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo