Pastel de Nueces del Sur

Name: Pastel de Nueces del Sur
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz ligero; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitades de pacanas tostadas; 1 hoja piecrust refrigerado (medio paquete de 15 onzas); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 5 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El Pastel de nuez del Sur es un vegetariano postre. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 489 calorías, 4g de proteína, y 27g de grasa. Dirígete a la tienda y compra jarabe de maíz, pasta de yeso, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 14 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Pastel de Queso con Mini Pastel de Nueces de Chocolate, Pastel de Nueces del Sur, y Pastel de Nueces del Sur para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Desenrolle la pasta de yeso y colóquela en un plato de pastel de 9 pulgadas. Dobla el saliente por debajo y engarza el borde con un tenedor o con los dedos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee la corteza hasta que esté dorada, aproximadamente 10 minutos. Dejar enfriar completamente en una rejilla. (Deja el horno encendido.)

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Batir el jarabe de maíz, el azúcar morena, la sal, la mantequilla y la vainilla en un tazón mediano. Bate ligeramente los huevos en un tazón pequeño, luego bate en la mezcla de jarabe de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jarabe De Maíz

Vainilla

Mantequilla

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Corte finamente 1/2 taza de nueces pecanas y extiéndalas uniformemente sobre la pasta de piezas. Picar otra

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Pacanas

Extender

1/2 taza de nueces pecanas y mezcle en la mezcla de jarabe de maíz, luego vierta el relleno en la corteza. Coloque la 1 taza restante de nueces pecanas en la parte superior en un patrón decorativo.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Pacanas

Corteza

Hornea el pastel hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio, de 40 a 50 minutos. Dejar enfriar completamente en una rejilla.

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Servir con crema batida, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Fotografía por Kana Okada

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de maíz ligero 3grande

corteza de pastel de migas (Keebler)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitades de pacanas tostadas 1hoja

piecrust refrigerado (medio paquete de 15 onzas)1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 5(invierno)

mantequilla sin sal, derretida 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.

Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken

# 95 Wine Spectator Top 100 de 2017Es más rico y menos mentolado de lo habitual, pero me gusta la riqueza de esta cosecha, que puede usar un poco de gras; así que anticipa un vino con más manzana y menos menta verde; cosas crujientes. La parcela se llama Heel y está a la derecha de Anrecht, de donde proviene uno de los grandes tríos de vinos en bloque.