Pastel de Molinete de Chocolate
El pastel de molinillo de chocolate podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 21g de grasa y un total de 347 calorías. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, huevos, manteca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 25%. Tratar Pastel Y Crema De Molinete, Berry Molinete Pastel, y Galletas de Molinete de Chocolate y Nueces para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forrar dos sartenes de 9 pulgadas con papel pergamino.
Corta círculos de 9 pulgadas, para que los fondos queden lisos. Se prefieren las bandejas con forma de resorte.
Derretir 2 cuadrados de chocolate en una cacerola a fuego lento. Reservar.
En un tazón mediano, tamice la harina de pastel, 1 1/2 taza de azúcar, polvo de hornear, 1 cucharadita de sal y soda.
En un tazón grande, con batidora eléctrica, mezcle 1/2 taza de manteca, 1 1/4 taza de leche evaporada y 1 cucharadita de vainilla.
Agregue la mezcla de harina y bata con la batidora 2 minutos a velocidad media.
Agregue 2 huevos y mezcle hasta que los huevos estén mezclados.
Agregue los 2 cuadrados de chocolate derretidos (rocíe mientras mezcla). Batir 1 minuto a velocidad media. Divida la masa en dos sartenes de 9 pulgadas.
Derrita los 2 cuadrados restantes de chocolate sin azúcar.
Rocíe chocolate derretido en forma de anillo sobre la masa, a aproximadamente 1 a 2 pulgadas del borde. Con un cuchillo para mantequilla o una espátula delgada, revuelva el chocolate en un patrón de molinete con un gran movimiento circular. No se agite demasiado, ya que desea que queden trozos. Presione el cuchillo o la espátula hasta el fondo de la sartén mientras se arremolina.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Enfriar completamente.
Para hacer el relleno: Derrita 1 cuadrado de chocolate. En un tazón grande, combine 2/3 de taza de manteca, 1/3 de taza de azúcar, 1/4 de taza de leche evaporada, 1/4 de cucharadita de sal, 1 cucharadita de vainilla y agua.
Añadir el chocolate derretido y batir a alta velocidad durante 10 minutos.
Con un cuchillo largo dentado, divida cada pastel enfriado en 2 capas.
Extienda el relleno entre capas. Utilice la capa de molinete más bonita como capa superior.