Pastel de merengue de cerezas y queso crema

Pastel de merengue de cerezas y queso crema
Nunca es posible tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de merengue, cereza y queso crema. Esta receta es para 10 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína, 12 g de grasa y un total de 297 calorías. Por 78 centavos por porción, esta receta cubre el 4% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Esta receta de Taste of Home requiere levadura en polvo, vinagre, claras de huevo y extracto de vainilla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 13%, lo cual es bastante malo. Recetas similares son el pastel de queso crema Cherry-O, el pastel de queso crema con cerezas y el pastel de merengue de cerezas.

Instrucciones

1
En un tazón grande, bata las claras de huevo y el vinagre a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva. Incorpora las migas de galletas, las nueces, el polvo para hornear y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Galletas Saladas Trituradas (unas 12 Galletas Saladas)Galletas Saladas Trituradas (unas 12 Galletas Saladas)
Melocotones Frescos O Congelados Pelados En RodajasMelocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Miel De CítricosMiel De Cítricos
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Extienda sobre el fondo y los lados de un plato hondo engrasado de 9 pulgadas. plato de pastel.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
3
Hornee a 350° durante 14-18 minutos o hasta que el merengue esté ligeramente dorado. Deje enfriar sobre una rejilla (la cáscara del merengue caerá en el centro).
Equipo que necesitarás
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
4
En un tazón pequeño, bata el queso crema, el azúcar glass y la vainilla hasta que quede suave. Incorpora la crema batida. Vierta en la base del merengue. Cubra con relleno de pastel. Enfríe durante al menos 2 horas antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y RebanadosA 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados
Limon GomosoLimon Gomoso
Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema BatidoPaquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido
Cobertura Batida Y Menta, OpcionalCobertura Batida Y Menta, Opcional
Miel De CítricosMiel De Cítricos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

El pastel se puede combinar con Vin Santo, Late Harvest Riesling y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino normalmente debe ser más dulce que la comida que lo acompaña. El Perrier-Jouet Grand Brut, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 57 dólares la botella.
Perrier-Jouet Grand Brut
Perrier-Jouet Grand Brut
La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones10
Puntuación de Salud0
Tipos de PlatoPostres
Revista