Pastel de Maíz y Tocino

Pastel de Maíz y Tocino
Una porción contiene 469 calorías, 12g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.17 por porción. Dirígete a la tienda y compra pimiento, mitad y mitad, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pan De Maíz En Sartén Con Maíz Recién Cortado Y Tocino, Salsa de Maíz Caliente y Tocino, y Salsa de Maíz con Tocino.

Instrucciones

1
Batir los primeros 3 ingredientes en un tazón grande. Usando la parte posterior del tenedor, corte la mantequilla y la manteca hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Añadir 3 cucharadas de agua helada. Mezcle hasta que la masa se junte en grumos húmedos, agregando más agua por cucharaditas si la masa está seca. Forma la masa en disco. Envolver; enfriar al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
PastaPasta
EnvolverEnvolver
3
Precaliente el horno a 400 ° F. Rocíe un plato de vidrio de 9 pulgadas de diámetro con aerosol antiadherente.
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
HornoHorno
4
Coloque un pedazo grande de papel pergamino sobre la superficie de trabajo.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
5
Coloque la masa en el centro; cubra con la segunda hoja de pergamino.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
6
Extienda la masa hasta redondear 12 pulgadas. Pelar el pergamino superior. Usando el pergamino inferior como ayuda, voltee la masa en un plato preparado para pasteles. Retire con cuidado el pergamino restante. Coloque la corteza en el plato, sellando cualquier lágrima. Dobla el exceso de masa por debajo y engarza los bordes, formando un borde de gran altura. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
1
Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a toallas de papel para escurrir.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
2
Vierta todas las gotas menos 1 1/2 cucharadas.
3
Agregue la cebolla y el pimiento a la sartén. Saltee hasta que esté casi tierno, unos 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el maíz; saltee hasta que esté muy tierno, unos 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
5
Batir los siguientes 6 ingredientes en un tazón grande para mezclar.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Mezcle las cebollas verdes, luego la mezcla de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
TrigoTrigo
7
Espolvoree el tocino, luego el queso sobre el fondo de la corteza.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
TocinoTocino
CortezaCorteza
8
Vierta la mezcla de huevo.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
9
Hornea el pastel hasta que el relleno esté dorado y justo en el centro, unos 55 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Deje que el pastel se enfríe al menos 30 minutos y hasta 1 hora.
11
Servir ligeramente caliente.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
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