El pastel de jengibre glaseado es un postre que sirve 12. Una porción contiene 405 calorías, 7g de proteína, y 4g de grasa. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 103 fans. Si tienes bicarbonato de sodio, agua, crémor tártaro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 45%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Bundt Cake de Pan de Jengibre Glaseado de Arce con Streusel de Avena y Jengibre, Pastel De Pan De Jengibre Con Glaseado Cremoso De Pan De Jengibre, y Donas de Pan de Jengibre Glaseadas.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 350°. Engrase y enharine 10 pulgadas. sartén de tubo estriado.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Coloque las pasas en un tazón pequeño; agregue agua hirviendo para cubrir y deje reposar por 5 minutos.
En un tazón grande, bata la melaza, el azúcar morena, el café, el jugo de naranja, el aceite y el agua hasta que se mezclen. En un tazón pequeño, bata los huevos a velocidad alta de 3 a 4 minutos o hasta que estén gruesos y de color limón. En otro tazón, bata los ingredientes restantes del pastel.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos
Nuez Moscada Adicional, Opcional
3/4 Cucharadita De Melaza
Cobertura Batida Adicional Y Migajas De Oblea De Chocolate, Opcional
Cáscaras De Limón
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Agregue a la mezcla de melaza alternativamente con los huevos, mezclando solo hasta que se combinen. Incorporar las pasas.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Cucharadita De Melaza
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
6
Transfiera a la sartén preparada.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Hornee de 40 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga migas húmedas (no hornee en exceso). Deje enfriar 10 minutos antes de retirarlo de la sartén a una rejilla de alambre para que se enfríe por completo.
Equipo que necesitarás
Saborizante De Mantequilla Claro
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes del glaseado hasta que quede suave.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
La crema de Jerez, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para el pastel de pan de Jengibre. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.