Pastel de Helado de Galletas y Menta

Name: Pastel de Helado de Galletas y Menta
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 2 huevos batidos; 1 galón helado de menta; 9 (invierno) cacao en polvo sin azúcar; 30 galletas de chocolate rellenas de crema (como Oreo®); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El pastel de helado de Galletas y Menta podría ser el postre que está buscando. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 27g de grasa y un total de 517 calorías. Esta receta sirve 15. Esta receta es del agrado de 19 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes a mano cacao en polvo, aceite vegetal, huevos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 29%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Galletas de Fresa y Helado de Crema, Pastel de Helado de Rollo de Canela, y Pastel Crujiente de Helado Casero.

Instrucciones

En lotes de 5 galletas a la vez, pulveriza las galletas en una licuadora hasta que queden finas. Coloque el último lote de 5 galletas desmenuzadas a un lado; coloque las galletas restantes en el fondo de una sartén de 9x13 pulgadas y alise hasta formar una corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Blender

Sartén

Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego bajo y agregue el azúcar impalpable, cacao, y el aceite vegetal en una mezcla lisa.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Aceite Vegetal

Mantequilla

Cacao En Polvo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta los huevos batidos y bata constantemente hasta que la mezcla esté caliente (no hierva) y espese hasta que tenga una consistencia de espuma, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta el dulce de azúcar espeso sobre la corteza de galleta triturada, alise en una capa y congele el pastel al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel De Galletas

Fudge

Deja que el helado de menta se ablande durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Helado

Corte el helado ablandado en rodajas y coloque las rodajas de helado sobre el relleno de dulce de azúcar. Alisar el helado en una capa uniforme y espolvorear las galletas trituradas reservadas en la parte superior para adornar. Congela el postre de 1 a 2 horas antes de servirlo.

Ingredientes que necesitarás

Helado

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Fudge

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar impalpable 2

huevos batidos 1galón

helado de menta 9(invierno)

cacao en polvo sin azúcar 30

galletas de chocolate rellenas de crema (como Oreo®)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Crema de jerez, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.