Pastel de Cordero de Pascua II
Pastel de Cordero de Pascua II podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de postres. Para $3.85 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1 porción con 3029 calorías, 55g de proteína, y 105g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra claras de huevo, mantequilla, harina para pasteles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para Pascua. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, lo cual es bueno. Tratar Pastel de Cordero de Pascua, Receta de Pastel de Cordero de Pascua, y Pastel de Cordero de Pascua. Familia Veganizada para recetas similares.
Instrucciones
Primero, prepara el molde. Cubra con aceite vegetal, deje reposar durante unos minutos y limpie con una toalla de papel. Luego engrasa y enharina el molde, asegurándote de obtener todas las áreas pequeñas.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Tamizar la harina de la torta, luego tamizar de nuevo con el polvo de hornear y la sal; reservar.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Añadir la mezcla de harina alternativamente con la leche. Revuelva la masa hasta que quede suave después de cada adición.
En un tazón grande de vidrio o metal, bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Doble 1/3 de las claras de huevo en la masa para aligerarla, luego doble rápidamente las claras restantes.
Llena la cara del molde con masa. Mueva una cuchara de madera a través de la masa SUAVEMENTE, para eliminar las bolsas de aire. Asegúrese de no molestar la superficie engrasada y enharinada del molde.
Coloque la tapa en el molde, asegurándose de que se bloquee o se ate de forma segura para que el vapor y la masa ascendente no fuercen las dos secciones.
Coloque el molde en una bandeja para galletas en un horno precalentado durante aproximadamente 1 hora. Prueba de cocción insertando un pincho o un palillo de dientes de madera a través de una ventilación de vapor.
Ponga el pastel, todavía en el molde, en una rejilla durante unos 15 minutos. CON CUIDADO, retire la parte superior del molde. Antes de separar el pastel de la parte inferior, deje que se enfríe durante unos 5 minutos más para que todo el vapor pueda escapar y el pastel pueda reafirmarse un poco más. Después de retirar el resto del molde, deje que el pastel se enfríe en la rejilla por completo. NO coloque el pastel en posición vertical hasta que se enfríe por completo. Escarcha con un glaseado de Siete minutos o cualquier otro glaseado blanco de tu elección y decora para que parezca un cordero.