Pastel de Comida del Diablo Rojo a la Antigua

Name: Pastel de Comida del Diablo Rojo a la Antigua
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 3 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 3 yemas de huevo; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche agria; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo sin azúcar; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Pastel de comida del Diablo Rojo a la antigua podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 15g de grasa y un total de 228 calorías. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de bicarbonato de sodio, crema de tártaro, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cucharas no tan impresionante de 16%. Tratar Pastel de Comida del Diablo a la Antigua Usanza (Médico de Mezcla de Pasteles), Devil's Food Cake, y Devil's Food Cake para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y harina sartenes de 2 a 9 pulgadas. Tamiza 2 tazas de harina, cacao, bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de sal. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón grande, manteca de crema y 1 1/2 taza de azúcar hasta que esté ligera y esponjosa.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada uno.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Agregue la mezcla de harina alternativamente con la leche agria.

Ingredientes que necesitarás

Leche Agria

Harina Para Todo Uso

Agregue 1 taza de agua hirviendo y 1 cucharadita de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Agua

Divida la masa en dos sartenes de 9 pulgadas.

Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el pastel salga limpio. Deje que las capas se enfríen, luego extienda el relleno de pacanas entre las capas.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pacanas

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Para hacer el relleno de pacanas: En una cacerola, combine 1/3 de taza de azúcar, 1 cucharada de harina, mantequilla, leche y yemas de huevo. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Pacanas

Salsa

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego, agregue 1/8 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de vainilla. Agregue las nueces y reserve para que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Pacanas

Sal

Extender entre capas de pastel, luego frotar con espuma de mar satinada.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Glaseado

Para hacer Glaseado de espuma de mar satinada: En una sartén, combine 3/4 de taza de azúcar morena, 3/4 de taza de azúcar blanco, crema de tártaro y 1/3 de taza de agua caliente. Tapar y llevar a ebullición. Destapa y cocina hasta 246 grados F (120 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Azúcar Morena

Azúcar Granulada

Glaseado

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego. En un tazón grande, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas. Mientras bate con una batidora eléctrica a velocidad media, vierta lentamente el jarabe caliente en un chorro fino sobre las claras de huevo. Gire la batidora a alta velocidad y continúe batiendo hasta que se formen picos rígidos y el glaseado sea lo suficientemente grueso como para extenderse.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo