Pastel de Coco y Limón con Glaseado de Crema Batida

Name: Pastel de Coco y Limón con Glaseado de Crema Batida
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco (enlatada o fresca); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos, remojados en 1/4 de taza de bourbon o brandy, escurridos; 3 huevos; 651 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, tamizada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas requesón de limón; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de limón (unos 2 limones); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco en copos endulzado (tostado, si se desea); 2 (puede ser o desnatar) extracto de vainilla (o 1 cucharadita de extracto de limón)

Pastel de Coco y Limón con Glaseado de Crema Batida podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 25 y cuesta 45 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 13g de grasa y un total de 279 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Día de la Madre. Ve a la tienda y compra sal, suero de leche, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tarta de Cítricos con Glaseado de Crema Batida de Limón, Pastel Blanco con Relleno de Cuajada de Limón y Lima y Glaseado de Crema Batida, y Magdalenas de Ángel con Glaseado de Crema Batida de Coco para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Engrase ligeramente y enharine moldes para pasteles de 2 (9 pulgadas); cubra los fondos con papel encerado y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Tamiza los primeros 4 ingredientes en un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la mantequilla y el azúcar en un tazón grande separado a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que estén cremosos, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue los huevos, 1 a la vez, mezclando bien después de cada adición, y bata 2 minutos más o hasta que estén suaves y esponjosos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Mezcle el suero de leche y los siguientes 3 ingredientes en un tazón separado.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle las mezclas de harina y leche alternativamente en la mezcla de huevo, comenzando y terminando con la mezcla de harina, raspando el lado del recipiente entre cada adición. (Tenga cuidado de no mezclar demasiado.)

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la masa uniformemente en las sartenes preparadas y alise suavemente la parte superior con una espátula de goma.

Equipo que necesitarás

Espátula

Hornee a 350 por 30 a 35 minutos o hasta que los pasteles se hayan levantado y se haya insertado un pico de madera en el centro que salga limpio.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los pasteles del horno y enfríe durante 15 minutos en sartenes en una rejilla de enfriamiento. Voltee los pasteles de las sartenes a la rejilla y deje enfriar completamente antes de glasear.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Coloque 1 capa en un plato de pastel con el lado plano (inferior) hacia arriba.

Esparce la cuajada de limón uniformemente sobre el pastel.

Ingredientes que necesitarás

Requesón De Limón

Extender

Espolvoree los arándanos uniformemente sobre la cuajada de limón.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Requesón De Limón

Esparce 1 taza de Crema batida sobre la cuajada de limón y los arándanos, y espolvorea 1/2 taza de coco.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Arándanos

Requesón De Limón

Glaseado

Coco

Extender

Cubra con la segunda capa y extienda la parte superior y los lados del pastel con el glaseado restante. Presione el coco restante uniformemente alrededor de la torta.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Coco

Extender