Pastel De Chocolate Y Café

Pastel De Chocolate Y Café
El pastel de chocolate y café podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de desayuno. Esta receta rinde 16 porciones con 122 calorías , 2 g de proteína y 8 g de grasa cada una. Por 17 céntimos la ración , esta receta cubre el 3% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Te lo ofrece Taste of Home. Si tienes a mano leche evaporada, azúcar, agua tibia y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 20 minutos aproximadamente. Con una puntuación cucharacular del 12% , este plato es bastante malo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el bizcocho de chispas de chocolate con salsa de licor de chocolate y café , el pastel de café y chocolate veteado con cobertura de migas de chocolate y anacardos y el pastel de café con chocolate .

Instrucciones

1
En un tazón grande, disuelva la levadura en el agua; dejar reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Al Marrasquino Y Crema Batida Adicional Y Chocolate Derretido Para Decorar, OpcionalCerezas Al Marrasquino Y Crema Batida Adicional Y Chocolate Derretido Para Decorar, Opcional
Gelatina RojaGelatina Roja
Equipo que necesitarás
Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
2
Agrega la mantequilla, el azúcar, el huevo, la sal y la leche en polvo; mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Leche En PolvoLeche En Polvo
Extracto De Brandy O Extracto De VainillaExtracto De Brandy O Extracto De Vainilla
2 Cucharadas De Condimento Para Parrilla (recomendado: Condimento Para Bistec Montreal)2 Cucharadas De Condimento Para Parrilla (recomendado: Condimento Para Bistec Montreal)
Salado, OpcionalSalado, Opcional
1/2 Libra De Pechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, Picada1/2 Libra De Pechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, Picada
3
Agrega 2 tazas de harina; batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Ingredientes que necesitarás
Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.
Por Libra), YPor Libra), Y
4
Colóquelo sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
5
Colóquelo en un recipiente para grasa, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
6
Para el relleno, combine las chispas de chocolate, la leche y el azúcar en una cacerola; cocine y revuelva a fuego lento hasta que quede suave. Agrega la canela; dejar de lado. Para cubrir, combine la harina, el azúcar y la canela en un tazón; agregue la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Colores, Nueces Picadas O Coco RalladoGranos De Colores, Nueces Picadas O Coco Rallado
3 A 6 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional3 A 6 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional
Extracto De Brandy O Extracto De VainillaExtracto De Brandy O Extracto De Vainilla
Por Libra), YPor Libra), Y
2 Cucharadas De Condimento Para Parrilla (recomendado: Condimento Para Bistec Montreal)2 Cucharadas De Condimento Para Parrilla (recomendado: Condimento Para Bistec Montreal)
1-1/2 Tazas De Duraznos En Rodajas Congelados, Descongelados O 1 Paquete De Frambuesas Endulzadas Congeladas, Descongeladas Y Sin Escurrir1-1/2 Tazas De Duraznos En Rodajas Congelados, Descongelados O 1 Paquete De Frambuesas Endulzadas Congeladas, Descongeladas Y Sin Escurrir
Equipo que necesitarás
3 Onzas De Galletas De Jengibre, Finamente Trituradas (unas 12)3 Onzas De Galletas De Jengibre, Finamente Trituradas (unas 12)
Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
7
Golpea la masa; enrolle en un 20 pulgadas. x 10 pulgadas. rectángulo.
Ingredientes que necesitarás
Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.
PuñetazoPuñetazo
(12 Unidades) Panecillos Hawaianos(12 Unidades) Panecillos Hawaianos
8
Untar con relleno.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza Del Líquido De Cocción)1/2 Libra De Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza Del Líquido De Cocción)
9
Enrolle, estilo gelatina, comenzando por el lado largo; costura del sello.
Ingredientes que necesitarás
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
(12 Unidades) Panecillos Hawaianos(12 Unidades) Panecillos Hawaianos
10
Colóquelo en un recipiente de 10 pulgadas bien engrasado. molde de tubo acanalado, con la costura hacia el interior del molde.
Equipo que necesitarás
1 Chile Poblano, Asado, Pelado Y Cortado En Cubitos1 Chile Poblano, Asado, Pelado Y Cortado En Cubitos
11
Espolvorea con la cobertura. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 30 minutos.
12
Hornee a 350° durante 45-50 minutos o hasta que estén dorados.
Equipo que necesitarás
1 1/2 Libras De Mollejas De Ternera1 1/2 Libras De Mollejas De Ternera
13
Dejar reposar durante 10 minutos; invertir sobre una rejilla para enfriar.
Equipo que necesitarás
Giro De Regaliz SeparableGiro De Regaliz Separable

Vino recomendado: Jerez En Crema, Vino De Oporto, Moscato Dasti

El pastel de café se puede combinar con crema de jerez, vino de Oporto y moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar NV Solera Cream Sherry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 17 dólares por botella.
NV Solera Crema Jerez
NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones16
Puntuación de Salud0
Revista