Pastel de chocolate y almendras jaspeado

Name: Pastel de chocolate y almendras jaspeado
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 180 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla, suavizada, más extra para engrasar; 225 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. azúcar de caña; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de canela, opcional; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 180 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. de harina; 75 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. almendra molida; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cacao en polvo mezclado con 3 cucharadas de agua caliente para hacer una pasta; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chispas de chocolate negro; 30 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. azúcar glas, en polvo; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada lata de pastel bundt (o más grande)

Pastel de chocolate y almendras jaspeado requiere aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Esta receta hace 12 porciones con 709 calorías, 12g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A mucha gente le gustó mucho este postre. Vaya a la tienda y recoja leche, harina, polvo de hornear y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 113 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Tarta de Chocolate Jaspeado, Tarta de Chocolate Jaspeado, y Pastel Mini Lijado de Mármol para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 180C / ventilador de 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille bien una lata de 1,5 litros con mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue el extracto de almendra.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Almendra

Mantequilla

Crema

Azucarera

Mezclar el polvo de hornear, la harina y las almendras molidas. Batir un huevo a la vez, añadiendo una cucharada de la mezcla de harina en el medio. Repita hasta que se hayan agregado los tres huevos, luego agregue la mezcla de harina restante y agregue la leche.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Almendras

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Vierta la mitad de la masa de la torta en un tazón separado y mezcle la pasta de cacao.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir las chispas de chocolate a la otra mitad de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Agregue cucharadas de cada una de las masas alternativamente a la lata y arrastre el mango de una cucharadita a través de la mezcla para crear un efecto de mármol.

Hornee durante unos 40 minutos y luego pruebe el pastel para ver si un pincho insertado en la parte más profunda sale limpio. El pastel tardará de 40 a 50 minutos, dependiendo de las proporciones de su lata bundt.

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Deja que el pastel se enfríe en la lata durante 10 minutos antes de convertirlo en una rejilla de enfriamiento. Una vez enfriado, espolvorea el pastel con un poco de azúcar glas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mantequilla, suavizada, más extra para engrasar 2251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

azúcar de caña 1Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de canela, opcional 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 1801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

de harina 751 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

almendra molida 3grande

corteza de pastel de migas (Keebler)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cacao en polvo mezclado con 3 cucharadas de agua caliente para hacer una pasta 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chispas de chocolate negro 301 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

azúcar glas, en polvo 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

lata de pastel bundt (o más grande)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el pastel Bundt. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.