Pastel de Chocolate Alemán

Pastel de Chocolate Alemán
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pastel de chocolate alemán. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 10g de grasa y un total de 298 calorías. Esta receta sirve 16. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de azúcar morena, pacanas, margarina en barra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No a mucha gente le gustó este plato europeo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Chocolate Alemán, Confesión # 109: Compro Demasiado Chocolate Cake Pastel de Fresa con Ganache de Chocolate Blanco, y Pastel de Calabaza con Chips de Chocolate y Ganache de Chocolate.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 32
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Para preparar el streusel, vierta ligeramente 1/4 de taza de harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
3
Combine 1/4 de taza de harina y azúcar morena en un tazón pequeño; corte 2 cucharadas de mantequilla con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Agregue el coco y las nueces pecanas.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
CocoCoco
MantequillaMantequilla
PacanasPacanas
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
4
Para preparar el pastel, cubra una sartén de 12 tazas con aerosol para cocinar; espolvoree con 1 cucharada de azúcar granulada. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja De KugelhopfBandeja De Kugelhopf
5
Combine el cacao y el chocolate para hornear en un tazón pequeño; agregue agua hirviendo, revolviendo hasta que el chocolate se derrita. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Para Hornear Sin AzúcarChocolate Para Hornear Sin Azúcar
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Cacao En PolvoCacao En Polvo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Combine 1 1/2 tazas de azúcar granulada y 1/3 taza de mantequilla a velocidad media de una batidora hasta que esté bien mezclado (aproximadamente 5 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
7
Agregue la vainilla y las claras de huevo, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Vierta ligeramente 2 tazas de harina en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
VainillaVainilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
8
Combine 2 tazas de harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal, revolviendo bien con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
9
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de azúcar alternativamente con suero de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Agregue la mezcla de cacao. Vierta la mitad de la masa en la sartén preparada; cubra con streusel. Vierta la masa restante con una cuchara sobre el streusel.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Hornee a 325 minutos durante 1 hora o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos; retirar de la sartén. Enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
SarténSartén
11
Para preparar el glaseado, combine el azúcar en polvo y la mantequilla en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
MantequillaMantequilla
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Agregue la leche; revuelva con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
13
Rocía sobre el pastel.

Ingredientes

28Nueces del tipo que quieras (picadas)chocolate dulce para hornearchocolate dulce para hornear21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Sobre el azúcar glasSobre el azúcar glas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasde azúcar morenade azúcar morena2grandeCobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcionalCobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.leche sin grasaleche sin grasa596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que deseecolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que deseecolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finassuero de mantequilla bajo en grasasuero de mantequilla bajo en grasa796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasnueces picadasnueces picadas2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasa 2 kiwis medianos, pelados y rebanadosa 2 kiwis medianos, pelados y rebanados11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmantequilla o margarina en barra, suavizadamantequilla o margarina en barra, suavizada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)mantequilla o margarina en barramantequilla o margarina en barra2(invierno)mantequilla o margarina en barra refrigerada, cortada en trozos pequeñosmantequilla o margarina en barra refrigerada, cortada en trozos pequeños796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascoco endulzado en coposcoco endulzado en copos1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascacao sin azúcarcacao sin azúcar21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasagua hirviendoagua hirviendo
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud3
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