Pastel de Champiñones y Neep Ricos
Si 69 centavos por porción cae en su presupuesto, Rich Mushroom & Neep Pie podría ser un súper veganos receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 5g de grasa y un total de 158 calorías. Esta receta sirve 10. Diríjase a la tienda y recoja cebollas, papas, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 25 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa escocesa de Tattie, Neep y Zanahoria, Rica Lasaña de Alcachofas y Setas, y Rigatoni con salsa de champiñones para recetas similares.
Instrucciones
En cacerolas separadas, hierva el col rizada y las papas hasta que estén tiernas.
En tazones separados, machaca el sueco con mantequilla y sazona y haz lo mismo con las papas. Reservar.
Mientras el colinabo y las patatas se cocinan, saltee las cebollas y el ajo en el aceite de colza hasta que estén tiernos, luego agregue los champiñones y cocine suavemente durante 10-15 minutos hasta que los champiñones estén suaves y suculentos. Agrega la harina.
Agregue el vino tinto y el caldo y cocine a fuego lento suave, con una tapa puesta durante 15-20 minutos hasta que el vino y el caldo se hayan convertido en una salsa espesa, luego sazone.
Mientras se cocinan los champiñones, precalienta el horno a 220c/200cfan/425f / gas marca 7.
Transfiera los champiñones a una cazuela y cubra primero con el sueco y luego con el puré. Cocine en el horno durante 25-30 minutos hasta que la cobertura de papas esté dorada.
Disfrute de una selección de verduras verdes y una copa de rico vino tinto.