Pastel de carne de Rubén

Pastel de carne de Rubén
Reuben Meat Loaf podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 45 g de proteína, 27 g de grasa y un total de 644 calorías. Esta receta sirve para 2 personas. Por $2.57 por porción, esta receta cubre el 33% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Te lo ofrece Taste of Home. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de carne en conserva, queso suizo, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 54%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Reuben Meat Loaf, Reuben Loaf y Rose's Reuben Loaf.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine el huevo, la cebolla y la leche. Desmenuza la carne sobre la mezcla y mezcla bien.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Agrega el pan rallado; mezclar suavemente. En un trozo de papel de aluminio resistente, coloque la mezcla de carne en un recipiente de 8 pulgadas. x 6 pulgadas. rectángulo.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
3
Unte la mostaza sobre el pan hasta 1 pulgada de los bordes.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
4
Cubra con chucrut, seis rebanadas de carne en conserva y 1/2 taza de queso suizo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado (4 Onzas)1 Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado (4 Onzas)
Carne En ConservaCarne En Conserva
ChucrutChucrut
5
Enrolle en forma de rollo de gelatina, comenzando por un lado corto y retirando el papel de aluminio mientras enrolla. Sellar la costura y los extremos.
Ingredientes que necesitarás
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
6
Coloque el pastel de carne con la costura hacia abajo en una fuente poco profunda de 1 cuarto de galón. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
7
Hornee, descubierto, a 350° durante 25 minutos. Cubra con el resto de la carne en conserva y el queso.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
8
Hornee 5 minutos más o hasta que no quede rosado y un termómetro para carnes marque 160°. Con dos espátulas grandes, transfiera con cuidado el pastel de carne a una fuente para servir.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
Palillos De DientesPalillos De Dientes

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

El pastel de carne combina muy bien con Cabernet Sauvignon y Zinfandel. El pastel de carne funcionará con muchos vinos tintos. Recomendamos algo atrevido y afrutado, como un Cabernet Sauvignon o Zinfandel. Un vino que puedes probar es Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. Tiene 4,9 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 48 dólares.
Finca Marimar Viñedo Don Miguel Cristina Pinot Noir
Finca Marimar Viñedo Don Miguel Cristina Pinot Noir
Este es un vino para envejecer, pero delicioso para beber ahora mismo. En nariz, complejo, muestra aromas de moras, ciruelas en confitura y sándalo. En boca, amplio y fluido, muestra un perfecto equilibrio entre la atractiva fruta y el elegante roble. La viva acidez lleva el vino hasta el final y asegura el largo potencial de envejecimiento de este magnífico vino.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones2
Puntuación de Salud26
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