Pastel de Caramelo con Leche
El pastel de caramelo con leche podría ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 16 porciones con 249 calorías, 3g de proteína, y 13g de grasa cada. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano chocolate semidulce para hornear, huevos, mezcla para pastel de mantequilla de Betty y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel con Leche y Caramelo, Cupcakes con Leche y Caramelo de Chocolate Blanco para el Día Nacional del Caramelo de Chocolate, y Helado de Caramelo con Leche para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 177° (325F para sartén oscura o antiadherente). Rocíe solo el fondo de la sartén de 13x9 pulgadas con aerosol para hornear con harina.
En un tazón grande, coloque la mezcla para pasteles. En una taza medidora de vidrio de 1 taza, revuelva 1 taza de agua tibia y 1 cucharada de gránulos de espresso hasta que los gránulos se disuelvan.
Agregue la mezcla de espresso, la mantequilla y los huevos a la mezcla para pasteles. Bate con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 30 segundos; raspa el tazón. Batir a velocidad media 2 minutos más.
Vierta la masa en la sartén.
Hornee como se indica en la caja para una sartén de 13x9 pulgadas. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla de enfriamiento durante 15 minutos.
Mientras tanto, vierte el dulce de leche en un tazón mediano para microondas. En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de agua caliente, 3 cucharadas de gránulos de espresso y el ron; agregue el dulce de leche hasta que esté suave. Microondas destapado a temperatura alta de 2 a 3 minutos, revolviendo después de aproximadamente 1 minuto con un batidor, hasta que se pueda verter. Reservar mientras el pastel se enfría.
Empuje el pastel enfriado cada 1/2 pulgada con el extremo del mango de una cuchara de madera.
Vierta la mezcla de dulce de leche uniformemente sobre el pastel; extienda la mezcla sobre la parte superior del pastel con una espátula de metal para llenar los agujeros. Pasa el cuchillo por los lados de la sartén para aflojar el pastel. Tapar; refrigerar 2 horas.
En un tazón mediano, bata la crema batida y el azúcar en polvo a alta velocidad hasta que estén firmes.
Esparce la crema batida uniformemente sobre el pastel frío.
Espolvorear con chocolate picado. Guárdelo cubierto en el refrigerador.