Pastel de capas de galletas con chispas de chocolate

Pastel de capas de galletas con chispas de chocolate
El pastel de capas de galletas con chispas de chocolate requiere aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Este postre tiene 519 calorías , 5 g de proteína y 15 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 16 personas y cuesta 48 centavos por porción. Esta receta de Allrecipes requiere harina, azúcar, huevos y mantequilla. A 2 personas les impresionó esta receta. Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de 33% en Spoonacular . Esta puntuación no es tan espectacular. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pastel de capas de chocolate con ganache , Pastel de capas de moca con relleno de crema de chocolate y ron y Galleta de sartén con chispas de chocolate .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 3 bandejas para hornear grandes.
Equipo que necesitarás
Salsa De Arándanos Y Naranja En CartónSalsa De Arándanos Y Naranja En Cartón
1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas
2
Corte tres círculos de papel pergamino de 10 pulgadas y coloque cada círculo en cada bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Trocitos De Caramelo Para Hornear (como SKOR®)1 Taza De Trocitos De Caramelo Para Hornear (como SKOR®)
Salsa De Arándanos Y Naranja En CartónSalsa De Arándanos Y Naranja En Cartón
3
Bate 1 taza de mantequilla, azúcar morena y azúcar blanca juntos en un bol usando una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla esponjosa y suave.
Ingredientes que necesitarás
Cereal Cinnamon Life TrituradoCereal Cinnamon Life Triturado
1/2 Taza De Manteca Vegetal Dorada1/2 Taza De Manteca Vegetal Dorada
Pretzels GruesosPretzels Gruesos
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Caramelos De Menta Suaves TrituradosCaramelos De Menta Suaves Triturados
4
Mezcle los huevos, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, bicarbonato de sodio y sal con la mantequilla batida hasta que se integren; agregue la harina hasta que la masa esté bien mezclada. Incorpore las chispas de chocolate a la masa.
Ingredientes que necesitarás
Besos De Chocolate Con Leche Y Cobertura Batida Adicional, OpcionalBesos De Chocolate Con Leche Y Cobertura Batida Adicional, Opcional
6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes
1/2 Taza De Cobertura De Helado De Chocolate Caliente Sin Grasa1/2 Taza De Cobertura De Helado De Chocolate Caliente Sin Grasa
Pretzels GruesosPretzels Gruesos
2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos
Chispas Para DecorarChispas Para Decorar
Puntas De Repostería: Redondas N.° 5 Y De Hoja N.° 352Puntas De Repostería: Redondas N.° 5 Y De Hoja N.° 352
3 Cebollas Grandes, Ralladas3 Cebollas Grandes, Ralladas
5
Divida la masa en 3 partes; presione 1 parte sobre cada círculo de papel pergamino.
Ingredientes que necesitarás
2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos
6
Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas redondas estén doradas y crujientes en los bordes y firmes en el medio, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Demarara O Azúcar Moreno ClaroDemarara O Azúcar Moreno Claro
Equipo que necesitarás
1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas
7
Retirar del horno y dejar enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas
8
Mezcle la mantequilla derretida, la leche y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un bol. Bata el azúcar glas y el cacao en polvo en un bol aparte hasta que se integren de manera uniforme. Bata la mezcla de mantequilla con la mezcla de cacao hasta que el glaseado quede suave y espeso.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Cobertura Batida No Láctea Congelada, Descongelada Y Dividida8 Onzas De Cobertura Batida No Láctea Congelada, Descongelada Y Dividida
6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes
Papas Rojas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada Y Cocidas Hasta Que Estén Ligeramente TiernasPapas Rojas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada Y Cocidas Hasta Que Estén Ligeramente Tiernas
Mangas Pasteleras O Pequeñas Bolsas De Plástico Resistentes Y ResellablesMangas Pasteleras O Pequeñas Bolsas De Plástico Resistentes Y Resellables
Pretzels GruesosPretzels Gruesos
Puntas De Repostería-#5 Redondas YPuntas De Repostería-#5 Redondas Y
Equipo que necesitarás
Caramelos De Menta Suaves TrituradosCaramelos De Menta Suaves Triturados
9
Quita el papel de pergamino de la base de cada círculo de galleta. Reserva el círculo más bonito para usarlo como capa superior.
Ingredientes que necesitarás
Demarara O Azúcar Moreno ClaroDemarara O Azúcar Moreno Claro
Equipo que necesitarás
1 Taza De Trocitos De Caramelo Para Hornear (como SKOR®)1 Taza De Trocitos De Caramelo Para Hornear (como SKOR®)
10
Unta la mitad del glaseado sobre 1 círculo de galleta y cubre con un segundo círculo de galleta.
Ingredientes que necesitarás
Mangas Pasteleras O Pequeñas Bolsas De Plástico Resistentes Y ResellablesMangas Pasteleras O Pequeñas Bolsas De Plástico Resistentes Y Resellables
Demarara O Azúcar Moreno ClaroDemarara O Azúcar Moreno Claro
Tomates Secados Al Sol Envasados En Aceite, Sin EscurrirTomates Secados Al Sol Envasados En Aceite, Sin Escurrir
11
Unta el glaseado restante sobre la segunda galleta redonda y cúbrela con la tercera galleta redonda.
Ingredientes que necesitarás
Mangas Pasteleras O Pequeñas Bolsas De Plástico Resistentes Y ResellablesMangas Pasteleras O Pequeñas Bolsas De Plástico Resistentes Y Resellables
Demarara O Azúcar Moreno ClaroDemarara O Azúcar Moreno Claro
Tomates Secados Al Sol Envasados En Aceite, Sin EscurrirTomates Secados Al Sol Envasados En Aceite, Sin Escurrir
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoPostres
Revista