Pastel de Café con Limón y Romero

Pastel de Café con Limón y Romero
El pastel de café con limón y romero podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 10. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 423 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes azúcar en polvo, harina, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 18% este plato no es tan impresionante. Similar recetas Pastel de Café con Granola de Romero y Naranja, Pastel Esponjoso de Limón y Romero con Glaseado de Queso Crema de Limón, y Pastel De Café De Arándano y limón Con Glaseado De Limón.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Engrase ligeramente el fondo y los lados de una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas. Cubra la parte inferior de la sartén con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Molde DesmontableMolde Desmontable
3
Ralle la ralladura de limones a 1 Cucharada.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
4
Corte los limones por la mitad; exprima el jugo de los limones en un tazón para igualar 5 cucharadas. Reserve la ralladura y 1 cucharada. jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
LimónLimón
JugoJugo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Combine la harina, el azúcar y la sal en un tazón de un procesador de alimentos; pulse de 3 a 4 veces o hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
6
Agregue la mantequilla; pulse de 6 a 7 veces o hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Reserva 1 taza de la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
7
Transfiera el resto de la mezcla de harina a un tazón de una batidora eléctrica de alto rendimiento.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
8
Agregue el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio; bata a baja velocidad hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
9
Agregue el suero de leche, el huevo y 1/4 de taza de jugo de limón; bata a velocidad media de 1 1/2 a 2 minutos o hasta que la masa esté completamente mezclada, parando para raspar el tazón según sea necesario. Agrega el romero. Vierta la mitad de la masa en la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
RomeroRomero
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
10
Bate la cuajada de limón en un tazón pequeño aproximadamente 1 minuto o hasta que se afloje y quede suave; extiéndela cuidadosamente sobre la masa en la sartén. Cubra con la mitad restante de la masa.
Ingredientes que necesitarás
Requesón De LimónRequesón De Limón
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
SarténSartén
11
Mezcle la ralladura de limón reservada, 1 cucharada. jugo de limón y 1 taza de mezcla de harina; espolvoree la mezcla de ralladura de limón sobre la masa en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Hornee a 350 por 45 a 50 minutos o hasta que un pico largo de madera insertado en el centro salga limpio.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Dejar enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Pase suavemente un cuchillo afilado alrededor del borde de la torta para aflojar; retire los lados de la sartén. Enfríe el pastel completamente en una rejilla de alambre (aproximadamente 1 hora). Espolvoree con azúcar en polvo justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
CuchilloCuchillo
SarténSartén
14
* Se puede sustituir el yogur griego.
Ingredientes que necesitarás
Yogur GriegoYogur Griego
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones10
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