Pastel de Albaricoque y Coco
El pastel de Albaricoque y Coco requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para 83 centavos por porción, obtienes un postre que sirve 8. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 707 calorías, 10g de proteína, y 37g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra conservas de albaricoque, sal kosher, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Similar recetas Pastel de Café con Albaricoque Y Coco, Pastel de Coco Tostado de Throwdown con Relleno de Coco y Crema de Mantequilla de Coco, y Galletas de Coco Y Albaricoque.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 F. Tueste el coco en una bandeja para hornear, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado, de 10 a 12 minutos. Unte con mantequilla dos moldes redondos para pasteles de 8 pulgadas. En un tazón grande, bata la harina, el polvo de hornear y la sal. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar granulada hasta que quede esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego la vainilla y 3/4 taza de las conservas. Alternativamente, agregue la mezcla de harina y la leche, mezclando hasta que se incorpore. Divida la masa entre los moldes y hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 40 a 45 minutos.
Retire los pasteles de las bandejas y deje enfriar completamente sobre una rejilla. Con una batidora eléctrica, bate la crema espesa, la crema agria y el azúcar de repostería para formar picos rígidos. Empareda los pasteles con la 1/2 taza de conservas restante. Espolvorear con la mezcla de nata y presionar el coco por los lados. Consejo de preparación: Prepare los pasteles, envuélvalos bien y guárdelos a temperatura ambiente hasta por 2 días. Prepara el glaseado y escarcha los pasteles hasta 4 horas antes de servir. Refrigera hasta 30 minutos antes de servir.