Pasta de pimiento dulce
La receta de pasta de pimiento dulce se puede hacer en aproximadamente 20 minutos. Esta receta sirve 4 porciones con 383 calorías, 13g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Esta receta de BBC Good Food tiene 9 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tienes pasta fusilli, aceite de oliva, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Con una espátula puntuación de 97%, este plato es increíble. Recetas similares incluyen Pasta de Pimiento Dulce con Salchicha, Pasta Pesto de Pimiento Dulce, y Tempeh Italiano y Pasta de Pimiento Dulce.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande, luego fríe la cebolla a fuego medio-alto durante 5-6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada y ablandada. Agregue el ajo y cocine durante 2-3 minutos más.
Escurrir los pimientos, reservar su jugo, luego agregar la cebolla. Cocine durante 2-3 minutos para calentar. Blitz la mezcla en un procesador de alimentos, con 75ml/2fl oz reservados jugo de los pimientos y 75ml/2fl oz de líquido de cocción de la pasta, para hacer una salsa gruesa.
Escurrir la pasta y devolverla a la sartén.
Agregue la mezcla de pimienta, luego sazone al gusto. Mezcle con el cohete o el berro mientras aún esté caliente, para que comience a marchitarse y luego sirva.