Pasta de Medianoche con Atún, Panceta y Espinacas
La pasta de medianoche con Atún, Pancettan y espinacas podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 1088 calorías, 48g de proteína, y 38g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tienes pimienta, aceite de oliva, espinacas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Con una espátula puntuación de 81% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Pasta de Atún con Espinacas, Ensalada de Pasta de Atún con Espinacas y Rábanos, y Espinacas Cremosas Con Panceta.
Instrucciones
Cocine los espaguetis en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén al dente.
Mientras tanto, en una sartén grande, caliente 1/4 taza de aceite de oliva hasta que brille.
Agregue el ajo y cocine a fuego moderado hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
Agregue la panceta y el pimiento rojo triturado y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la panceta esté dorada y crujiente, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las espinacas y el atún, separando el atún con una cuchara.
Agregue el vino y cocine hasta que casi se evapore, aproximadamente 1 minuto.
Escurrir los espaguetis, reservando 1/2 taza del líquido de cocción.
Agregue la pasta y el líquido de cocción reservado a la sartén y cocine a fuego moderado, mezclando, hasta que el líquido casi se absorba, aproximadamente 1 minuto.
Rocíe con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, sazone con sal y sirva inmediatamente.