Pasta de Chocolate con Salsa de Crema de Avellanas y Chocolate, Virutas de Chocolate Blanco y Bayas Frescas

Pasta de Chocolate con Salsa de Crema de Avellanas y Chocolate, Virutas de Chocolate Blanco y Bayas Frescas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Pasta de Chocolate con Salsa de Crema de Avellanas de Chocolate, Virutas de Chocolate Blanco y Bayas Frescas. Esta receta sirve 6 porciones con 967 calorías, 19g de proteína, y 55g de grasa cada. Para $4.06 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja harina, crema espesa, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Gofres de Chocolate Negro con Salsa Natillas de Chocolate Blanco y Crema Batida de Chocolate y Espresso, Tartaletas de chocolate blanco con bayas frescas, y Bayas heladas con salsa de chocolate blanco para recetas similares.

Instrucciones

1
Para la pasta: Tamizar la harina, el cacao y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Papel De ArrozPapel De Arroz
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
2
Agregue una pizca de sal y coloque la mezcla de harina en un tazón grande o en una superficie de trabajo limpia. Ahueca el centro, haciendo un pozo en el centro de la harina con lados empinados. Rompe los huevos en el pozo.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Añadir el jarabe de chocolate y la vainilla. Mezclar suavemente con un tenedor. Comienza a incorporar gradualmente la harina tirando de la harina de los lados del pozo. A medida que incorpores más harina, la masa comenzará a tomar forma. Una vez espesa, puedes usar una espátula para incorporar el resto de la harina.
Ingredientes que necesitarás
1 Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar Con Aproximadamente 50 Calorías1 Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar Con Aproximadamente 50 Calorías
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
4
Si la masa está demasiado seca, añadir un poco de agua. Si la masa está demasiado húmeda o pegajosa, agregue un poco de harina. Una vez que la masa se reúne, amasar la masa sobre una superficie de trabajo limpia hasta que quede suave, aproximadamente 8 minutos. Forme un disco, cúbralo con una envoltura de plástico y déjelo reposar en la nevera, de 20 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
5
Divida la masa reposada en cuartos y trabaje con una pieza a la vez, cubriendo las otras piezas para mantenerlas húmedas. Enharine cada pieza ligeramente, déle forma rectangular y póngala a través de un accesorio para láminas de pasta, comenzando por el ajuste más ancho. Pasa la masa una vez por el fraguado más grande, dóblala en tercios y pásala una vez más. Luego, pase la pasta por el accesorio de láminas una vez por cada número, deteniéndose en 5 o 6, dependiendo del grosor que desee. Enharine ligeramente la lámina de pasta enrollada y dóblela por la mitad. Tome su cuchillo de chef y corte cintas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor, luego desenrosque las cintas de pasta y colóquelas en una bandeja para hornear enharinada para evitar que se peguen.
Ingredientes que necesitarás
Cintas De PastaCintas De Pasta
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
6
Para la salsa: Hierva a fuego lento la crema espesa en una cacerola de fondo grueso a fuego medio-alto y agregue la crema para untar de chocolate y avellanas.
Ingredientes que necesitarás
Crema De AvellanasCrema De Avellanas
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
7
Agregue una pizca de sal y continúe batiendo hasta que la salsa esté cremosa.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
8
Retirar del fuego y reservar.
9
Cocine la pasta de chocolate en una olla grande con agua hirviendo, 3 minutos. Retire inmediatamente la pasta del agua y mezcle suavemente con la salsa y un poco de agua para cocinar la pasta para ayudar con la consistencia.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
10
Coloque la pasta y la salsa en platos de postre y adorne con las bayas frescas, una cucharada de crema fresca, virutas de chocolate blanco y avellanas picadas tostadas sin piel, para decorar.
Ingredientes que necesitarás
Virutas De ChocolateVirutas De Chocolate
Crema FrescaCrema Fresca
Chuletas De Cordero Con Hueso A La FrancesaChuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa
Pistachos Picados, Pelados, Tostados Y SaladosPistachos Picados, Pelados, Tostados Y Salados
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
Revista