Pasta de Babganoush-Hummus

Name: Pasta de Babganoush-Hummus
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos escurridos; 1 ( berenjenas) berenjena, pelada y picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas AOVE-Aceite de Oliva Virgen Extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado grueso; 4 clavo ajo picado o rallado; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 limón, rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones tostados; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo trituradas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 (invierno) pasta de tahini; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil finamente picado para decorar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) penne de trigo integral

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pastan de Babganoush-Hummus. Esta receta vegana sirve 4 y cuesta $2.44 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 29g de grasa y un total de 736 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra ajo, piñones, berenjenas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es estupenda. Tratar Pasta Babganoush-Hummus (Vegana), Pasta de Hummus de Cebolleta y Perejil, y Pasta Hummus Picante con Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una olla grande de agua a hervir, agua salada y cocine la pasta al dente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Mientras hierve el agua, calienta el aceite de oliva virgen extra en una sartén profunda a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el ajo y cocine de 1 a 2 minutos, luego agregue la berenjena y los garbanzos y revuelva para cubrir. Sazone los garbanzos y las berenjenas con comino, cilantro, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta, cubra con tapa y deje cocer durante unos 10 minutos. Agregue la ralladura de limón y continúe cocinando hasta que la berenjena se haya descompuesto, aproximadamente otros 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

Plata Sin Igual

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Bolsa De Espinacas Frescas

1 Naranja, Ralladura

¼ Cucharadita De Orégano

Retire las verduras de la sartén y colóquelas en un procesador de alimentos equipado con un accesorio de cuchilla.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el caldo de verduras y la pasta de tahini y procese hasta obtener una consistencia de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Perejil Finamente Picado Para Decorar

Tahini

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Agregue la salsa de nuevo a la cacerola y caliente a fuego lento hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue un cucharón de líquido de cocción con almidón a la salsa, escurra la pasta y mezcle la pasta con la salsa de garbanzos y berenjenas 1 minuto y luego cubra con perejil y piñones.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie