Pasta con Guisantes, Espárragos, Lechuga de Mantequilla y Jamón

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Pasta con Guisantes, Espárragos, Lechuga de mantequilla y Jamón. Esta receta sirve 8 porciones con 453 calorías, 19g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra caldo de pollo bajo en sal, aceite de oliva y cebollas verdes adicionales, partes blancas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la pasta, puede seguir este plato principal con el Pasta de Postre de Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasta Con Guisantes, Espárragos, Mantequilla de Lechuga y Jamón, Pasta Con Guisantes a Presión de Azúcar, Espárragos, Ricottan y Mantequilla Marrón, y Pasta Con Guisantes A Presión De Azúcar, Espárragos, Ricota y Mantequilla Marrón para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla con 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio.
Añadir cebolla y chalota.
Espolvorear con sal gruesa y pimienta. Saltee hasta que estén tiernos (no se doren),aproximadamente 8 minutos.
Agregue el vino; aumente el calor a medio-alto y cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a glaseado, aproximadamente 3 minutos.
Agregar a fuego lento y llevar a fuego lento; reservar.
Cocine los espárragos en una olla grande de hervidoragua salada hasta que estén tiernos, de 2 a 4 minutos,dependiendo del grosor del espárrago.Usando espumadera o cuchara ranurada, transfiera un tazón grande de agua helada. Tobo de agua de retorno.
Agregue los guisantes y cocine hasta que estén tiernos,aproximadamente 2 minutos. Usando la espumadera, transfiera el pollo con los espárragos.
Vuelve a poner el agua a hervir en la olla. Cocine la pasta hasta que esté tierna pero firme para morder, agitándola ocasionalmente.
Escurrir, reservando 1 taza de líquido pastacooking.
Mientras tanto, recalienta la mezcla de cebolla.
Agregar y remover hasta que se marchiten, aproximadamente 1 minuto.
Agregue los espárragos y guisantes escurridos; revuelva hasta que se calienten.
Agregue la pasta, 1 taza de queso parmesano y perejil a la sartén con verduras; mezcle,agregue el líquido reservado para cocinar la pasta en 1/4 tazas si está seco. Sazonar con sal y pimienta.
Transfiera la pasta a un tazón grande y poco profundo.
Espolvoree el jamón cocido por encima; rocíe con aceite de olivo.
Servir, pasando más queso al lado.