Pasta con Guisantes, Espárragos, Lechuga de Mantequilla y Jamón

Pasta con Guisantes, Espárragos, Lechuga de Mantequilla y Jamón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Pasta con Guisantes, Espárragos, Lechuga de mantequilla y Jamón. Esta receta sirve 8 porciones con 453 calorías, 19g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra caldo de pollo bajo en sal, aceite de oliva y cebollas verdes adicionales, partes blancas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la pasta, puede seguir este plato principal con el Pasta de Postre de Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasta Con Guisantes, Espárragos, Mantequilla de Lechuga y Jamón, Pasta Con Guisantes a Presión de Azúcar, Espárragos, Ricottan y Mantequilla Marrón, y Pasta Con Guisantes A Presión De Azúcar, Espárragos, Ricota y Mantequilla Marrón para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla con 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Añadir cebolla y chalota.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
3
Espolvorear con sal gruesa y pimienta. Saltee hasta que estén tiernos (no se doren),aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal GruesaSal Gruesa
4
Agregue el vino; aumente el calor a medio-alto y cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a glaseado, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
VinoVino
5
Agregar a fuego lento y llevar a fuego lento; reservar.
6
Cocine los espárragos en una olla grande de hervidoragua salada hasta que estén tiernos, de 2 a 4 minutos,dependiendo del grosor del espárrago.Usando espumadera o cuchara ranurada, transfiera un tazón grande de agua helada. Tobo de agua de retorno.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SkimmerSkimmer
TazónTazón
OllaOlla
7
Agregue los guisantes y cocine hasta que estén tiernos,aproximadamente 2 minutos. Usando la espumadera, transfiera el pollo con los espárragos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
SkimmerSkimmer
8
Escurre las verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
9
Vuelve a poner el agua a hervir en la olla. Cocine la pasta hasta que esté tierna pero firme para morder, agitándola ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
10
Escurrir, reservando 1 taza de líquido pastacooking.
11
Mientras tanto, recalienta la mezcla de cebolla.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
12
Agregar y remover hasta que se marchiten, aproximadamente 1 minuto.
13
Agregue los espárragos y guisantes escurridos; revuelva hasta que se calienten.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
GuisanteGuisante
14
Agregue la pasta, 1 taza de queso parmesano y perejil a la sartén con verduras; mezcle,agregue el líquido reservado para cocinar la pasta en 1/4 tazas si está seco. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VegetalVegetal
PerejilPerejil
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
15
Transfiera la pasta a un tazón grande y poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
16
Espolvoree el jamón cocido por encima; rocíe con aceite de olivo.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
17
Servir, pasando más queso al lado.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso

Ingredientes

680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOespárragos, cortados transversalmente en trozos de 3/4 de pulgadaespárragos, cortados transversalmente en trozos de 3/4 de pulgada170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOlechuga mantequilla o lechuga Boston (hojas de aproximadamente, sin corazón, cortadas en rodajas de 3/4 de pulgada de ancholechuga mantequilla o lechuga Boston (hojas de aproximadamente, sin corazón, cortadas en rodajas de 3/4 de pulgada de ancho22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesamantequilla (1/4 de barra)mantequilla (1/4 de barra)8camarones y venasSal kosher gruesaSal kosher gruesa1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino blanco secovino blanco seco4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleguisantes frescos sin cáscara (de aproximadamente 2 libras de guisantes en vainas)guisantes frescos sin cáscara (de aproximadamente 2 libras de guisantes en vainas)1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecaldo de pollo bajo en salcaldo de pollo bajo en sal22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaaceite de oliva virgen extra más adicional para rociaraceite de oliva virgen extra más adicional para rociar2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano finamente rallado y adicional para espolvorearqueso parmesano finamente rallado y adicional para espolvorear1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil italiano fresco picadoperejil italiano fresco picado454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpasta campanelle (en forma de trompeta) o pasta mediana (de aproximadamente 1 pulgada) en forma de conchapasta campanelle (en forma de trompeta) o pasta mediana (de aproximadamente 1 pulgada) en forma de concha113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOjamón cortado en rodajas finas, cortado transversalmente en tiras de 1/2 pulgada de anchojamón cortado en rodajas finas, cortado transversalmente en tiras de 1/2 pulgada de ancho22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesachalota picadachalota picada227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcebolletas o cebolletas verdes (desechadas las partes de color verde oscuro); partes blancas cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, partes de color verde pálido cortadas en rodajas de 1/2 de pulgada de grosorcebolletas o cebolletas verdes (desechadas las partes de color verde oscuro); partes blancas cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, partes de color verde pálido cortadas en rodajas de 1/2 de pulgada de grosor
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
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