Parrillas y Sémola de Paula Deen

Name: Parrillas y Sémola de Paula Deen
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada grasa de tocino; 3 lomo de grasa de cerdo; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res o 4 tazas de agua; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pimiento picado; 8 camarones y venas con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en cubitos; 1 kilogramos asado de mandril, cortado en trozos de 1 pulgada; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada copos de verduras; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, más; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil frescas picadas; 3 grande dientes de ajo picados; 8 camarones y venas rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa picante (recomendado (Texas Pete); 8 camarones y venas sal kosher; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomate estofado caliente canextra (recomendado (Ro-Tel)); 5 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates frescos o 4 tomates frescos grandes, pelados y cortados en cuartos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa inglesa

Las Parrillas y Sémola de Paula Deen es un sin lácteos comida de mañana. Una porción contiene 529 calorías, 37g de proteína, y 34g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.76 por porción. 9 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, albahaca, carne asada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar El mejor Stroganoff de Carne de Paula-Paula Deen, Casi el Pastel de Calabaza de Paula Deen, y Tarta de Manzana Paula Deen para recetas similares.

Instrucciones

Sazone la carne de res con sal kosher, pimienta negra y ajo en polvo.Espolvoree la carne de res con aproximadamente 1/3 de taza de harina y mezcle ligeramente.Rocíe un horno holandés de hierro fundido con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Sal Kosher

Harina Para Todo Uso

Carne

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Caliente 4 cucharadas de grasa de tocino y 4 cucharadas de aceite de cocina (puede usar toda la grasa de tocino, todo el acortamiento sólido o todo el aceite de cocina si lo desea).Dore la carne en grasa caliente y llévela a un tazón grande con una cuchara ranurada.Dejar la grasa en el horno holandés, saltear el pimiento, la cebolla, el apio y el ajo. Brown verduras y quitar el bol con una cuchara ranurada, dejando la grasa en la olla.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Pimiento

Aceite De Cocina

Acortamiento

Vegetal

Apio

Ajo

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Horno Holandés

Tazón

Agregue o lleve hasta un total de 3 cucharadas de grasa para hacer su roux.To haga roux, agregue aproximadamente 1/4 de taza de harina, revolviendo constante y lentamente hasta que la harina esté bien marrón, teniendo cuidado de no quemar la harina.Agregue lentamente 4 tazas de caldo de carne o agua y revuelva. Llevar a fuego lento y agregar de nuevo la carne de res y las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne

Vegetal

Harina Para Todo Uso

Agua

Carne

Agregue las hojas de laurel, el tomillo, la salsa picante, la salsa inglesa, la sal, la albahaca seca y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Albahaca Seca

Hojas De Laurel

Salsa Picante

Tomillo

Sal

Agregue los tomates frescos y 1 lata de tomates calientes adicionales.Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.Justo antes de servir, retire las hojas de laurel y agregue 1/2 taza de perejil picado.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Tomate

Perejil

Servir sobre su sémola de maíz con mantequilla caliente favorita.

Ingredientes que necesitarás

Sémola

Equipo

Horno Holandés

Cuchara Ranurada

Tazón

Ingredientes

Porciones:

43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

grasa de tocino 3

lomo de grasa de cerdo 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne de res o 4 tazas de agua 1cucharada. vinagre de vino tinto

pimiento picado 8camarones y venas

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio en cubitos 1kilogramos

asado de mandril, cortado en trozos de 1 pulgada 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

copos de verduras 11 libra de calabacín,

Agua caliente (100°F)11 libra de calabacín,

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso, más 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil frescas picadas 3grande

dientes de ajo picados 8camarones y venas

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa picante (recomendado (Texas Pete)8camarones y venas

sal kosher 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, picadas 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomate estofado caliente canextra (recomendado (Ro-Tel))51 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates frescos o 4 tomates frescos grandes, pelados y cortados en cuartos 12 cucharaditas de ajo en polvo

Salsa inglesa

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 56 dólares.