Pargo Mediterráneo

Name: Pargo Mediterráneo
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tiras de pimiento amarillo (aproximadamente 1 grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bulbo de hinojo en rodajas finas (aproximadamente 1 mediano); 99 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso feta reducido en grasa desmenuzado con albahaca y tomate; 2 (invierno) albahaca fresca picada; 1 pinta tomates uva; 1 limón, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 64 Nueces del tipo que quieras (picadas) aceitunas maduras en rodajas, escurridas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja en rodajas (aproximadamente 1 grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pargo rojo u otros filetes de pescado blanco firme; 1 (puede ser o desnatar) Condimento griego

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Mediterranean Snapper. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 4 y cuesta $5.97 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 14g de grasa y un total de 376 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes aceite de oliva, pargo, bulbo de hinojo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 29 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Pargo Rojo de Estilo Mediterráneo, Pargo Rojo con Ragú Mediterráneo, y Pargo Rojo de Estilo Mediterráneo.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el hinojo, la cebolla y el pimiento; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Hinojo

Cebolla

Agregue los tomates, las aceitunas, la albahaca y el vino.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Oliva

Albahaca

Vino

Espolvoree el pescado con el condimento griego; coloque el pescado en una sartén, formando verduras.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Griego

Vegetal

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque rodajas de limón sobre el pescado. Ponga la mezcla a fuego lento; tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Pescado

Espolvorear con queso feta; servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tiras de pimiento amarillo (aproximadamente 1 grande)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

bulbo de hinojo en rodajas finas (aproximadamente 1 mediano)99Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de queso feta reducido en grasa desmenuzado con albahaca y tomate 2(invierno)

albahaca fresca picada 1pinta

tomates uva 1

limón, en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)64Nueces del tipo que quieras (picadas)

aceitunas maduras en rodajas, escurridas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja en rodajas (aproximadamente 1 grande)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pargo rojo u otros filetes de pescado blanco firme 1(puede ser o desnatar)

Condimento griego

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.