Parfaits Helados de Menta y Limón

Name: Parfaits Helados de Menta y Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) hojas de menta fresca finamente picadas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada refrigerada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta frescas, sin apretar, más 6 hojas para decorar; 1 pinta fresas frescas, descascarilladas, en rodajas finas; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Los helados Parfaits de Limón y Menta son sin gluten y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 158 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 21 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja agua, crema batida pesada, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 58%. Tratar Parfaits de Chocolate y Menta, Parfaits de Helado con Chip de Menta Duende, y Pasteles de Pastel de Queso con Moca y Menta sin Hornear para recetas similares.

Instrucciones

Combine 2 tazas de hojas de menta, 1 1/4 tazas de agua y azúcar en una cacerola mediana. Revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a muy bajo; cocine 5 minutos sin hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta a través del colador fino en una fuente para hornear de vidrio de 8x8x2 pulgadas. Enfriar a temperatura ambiente; mezclar en jugo de limón. Cubra y congele hasta que esté firme, revolviendo ocasionalmente, al menos 6 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Tamiz

Con una batidora eléctrica, bate la crema, el azúcar y la menta en un tazón mediano hasta que se formen picos. (Se puede hacer 4 horas antes. Tapar y enfriar. Resalte para espesar antes de usar.)

Ingredientes que necesitarás

Crema

Azucarera

Menta

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Usando un tenedor, raspe granité para formar cristales.

Coloque 4 rebanadas de bayas en cada uno de los 6 vasos. Cubra con 1 cucharada generosa de crema acuñada, luego 4 rebanadas de bayas. Cuchara 1/4 de taza de granito. Repetir las capas con rebanadas de bayas, crema acuñada y granité.

Ingredientes que necesitarás

Baya