Parfait de Chocolate con Frambuesa

Name: Parfait de Chocolate con Frambuesa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/3 taza de trocitos de toffee de chocolate con leche; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO licor de avellana; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa de azúcar impalpable; 5 yemas de huevo; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fécula de patata; 4 camarones y venas Frambuesas frescas; 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO (1 bolsa) frambuesas congeladas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 tira de cáscara de limón; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mantequilla sin sal; 1 claras de huevo pasteurizadas (de un cartón), a temperatura ambiente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®

El Parfait de chocolate con frambuesa podría ser el postre que estás buscando. Para $6.2 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 114g de grasa y un total de 2079 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de azúcar, huevos, azúcar de confitería y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 64% este plato es bueno. Tratar Comida de Ángel de Chocolate y Parfait de Frambuesa, Parfait de Yogur Griego con Frambuesa y Chocolate Negro, y Parfait Fácil de Mousse de Frambuesa y Chocolate Blanco para recetas similares.

Instrucciones

Para el pudín: Llevar a ebullición la leche y la vaina de vainilla en una olla grande de fondo grueso.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Mientras tanto, batir para mezclar los huevos, las yemas de huevo, la fécula de patata, el azúcar, el cacao en polvo y la harina.

Ingredientes que necesitarás

Fécula De Patata

Licor De Avellana

Galletas De Jengibre, Divididas

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

1 Tira De Cáscara De Limón

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Retire la bandeja de leche del fuego una vez que hierva. Con el batidor en el centro de la mezcla de cacao, vierta lentamente la leche caliente y comience a combinar las 2 mezclas. Termina de verter la leche y bate para incorporarla completamente.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Avellana

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vuelva a colocar la mezcla en la olla y cocine a fuego medio, batiendo lentamente constantemente para evitar que se queme. Los ingredientes tienen una temperatura de combustión baja y se quemarán fácilmente, así que mantén el batidor en movimiento. Cocine hasta que las burbujas grandes suban lentamente a la superficie de la olla. Llamo a estas" burbujas de lava " porque las grandes burbujas de ventilación de vapor me hacen pensar en lava fundida que fluye. La temperatura de la crema pastelera es de aproximadamente 200 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Retire la olla del fuego y bata la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Retire la vaina de vainilla del pudín.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente

Vierta el pudín en un recipiente resistente al calor y cúbralo con una envoltura de plástico, asegurándose de que la envoltura de plástico toque la superficie del pudín para evitar que se forme una piel.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

Caramelos De Peachie-o

Mezclar todos los ingredientes en un tazón mezclador y batir a velocidad media. Detenga la batidora cuando tenga picos medios y termine de batir manualmente con un batidor. Esto ayudará a evitar arruinar la textura deliciosa de la crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Mezcle las bayas congeladas y el azúcar en una olla y cocine a fuego lento. Cocine suavemente durante 5 minutos. Colar las bayas para quitar las semillas. Es más fácil de verter si se puede poner en una botella de compresión.

Ingredientes que necesitarás

Pistachos Picados, Pelados, Tostados Y Salados

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

1 Tira De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Ganache: Hierva la crema espesa y vierta inmediatamente sobre el chocolate. Revuelva para combinar. Dejar enfriar para un fácil manejo.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Bayas: utilice las bayas más frescas y gruesas disponibles.

Ingredientes que necesitarás

Pistachos Picados, Pelados, Tostados Y Salados

Montaje: Cargar el pudín y la nata montada en bolsas de pastelería separadas. Colóquela alternativamente en vasos de helado altos, comenzando con budín de chocolate, luego la crema batida, el puré de bayas de rap y las bayas frescas. Repetir según sea necesario y cubrir el parfait con crema batida y bayas frescas.

Ingredientes que necesitarás

Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Pistachos Picados, Pelados, Tostados Y Salados

Equipo que necesitarás

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente