Paquetes de Fletán a la Parrilla, Lechuga y Tapenade

Name: Paquetes de Fletán a la Parrilla, Lechuga y Tapenade
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán (1 pulg. grueso); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tapenade de aceitunas verdes; 12 grande 12 hojas de lechuga romana muy grandes

Necesita un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 condimentos enteros? Los paquetes de fletán a la parrilla, Lechuga y Tapenade podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 243 calorías, 22g de proteína, y 16g de grasa. Para $5.11 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene filetes de fletán, tapenade de oliva, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Fletán A La Parrilla Con Tapenade De Hinojo y Aceituna Verde, Fletán a la Parrilla con Tapenade de Hinojo y Aceituna Verde, y Paquetes de Lechuga para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la parrilla a media (aproximadamente 375). Cocine las hojas de lechuga de 2 a 3 a la vez en una olla con agua hirviendo hasta que las costillas estén flexibles, de 1 1/2 a 3 minutos; al hacer, transfiera a un tazón de agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga

Agua

Costilla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Olla

Coloque las hojas planas con los lados lisos hacia arriba en los paños de cocina y séquelas con palmaditas.

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Extienda las 8 hojas más grandes con tapenade.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Corte el pescado en 8 piezas, cada una de aproximadamente 2 1/2 pulgadas. ancho; coloca 1 en la base de cada hoja. Si la hoja no es lo suficientemente grande como para encerrar a los peces, solapa la hoja con otra.

Ingredientes que necesitarás

Basar

Pescado

Enrolle cada paquete desde la base, doblándolo a los lados (agriete suavemente las costillas de lechuga si es necesario).

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Basar

Costilla

Rollo

Cepille los paquetes con aceite. Deseche las hojas adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Asa a la parrilla, volteándola una vez, hasta que el pescado esté opaco, durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con limón.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán (1 pulg. grueso)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tapenade de aceitunas verdes 12grande

12 hojas de lechuga romana muy grandes

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.