Panna de lichi y maracuyá

Name: Panna de lichi y maracuyá
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 400 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema doble; 100 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 60 Nueces del tipo que quieras (picadas) golden caster sugar; 1 1 libra de calabacín, pasta de vainilla; 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) lichi pelado y apedreado, además de frutas enteras adicionales para decorar; 5 hoja gelatina; 6 (invierno) cuajada de maracuyá, naranja o limón; 2 frutos de la pasión maduros, carne extraída, para servir; 200 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de maracuyá colado, más 2 cucharadas de semillas (ver consejo, a continuación); 40 Nueces del tipo que quieras (picadas) golden caster sugar; 2 hoja gelatina

Las pannas de lichi y maracuyá podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de postres. Una porción contiene 495 calorías, 5g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.99 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes crema doble, leche, maracuyá y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 10%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Panna cotta de maracuyá y coco, Panna Cottas Fantasmales con Salsa Espantosa (Panna Cotta con Salsa de Arándano y Naranja), y Chocolate Panna Cottas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Primero prepara la jalea de maracuyá.

Ingredientes que necesitarás

Frutas De La Pasión

Jalea

Calentar el jugo de maracuyá y el azúcar en una cacerola, revolviendo, hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Mientras tanto, ponga las 2 hojas de gelatina en agua fría y déjelas en remojo durante unos 5 minutos hasta que estén suaves. Quita el jugo del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Maracuyá

Gelatina

Jugo

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la gelatina y revuelva hasta que se derrita, luego agregue las semillas de maracuyá.

Ingredientes que necesitarás

Frutas De La Pasión

Gelatina

Semillas

Verter en 6 moldes de dariole, o en un recipiente similar que se pueda sacar. Enfríe durante 1 hora o hasta que esté firmemente establecido.

Purifica la crema, la leche, el azúcar, la pasta de vainilla y los lichis en un procesador de alimentos o una licuadora. Tamizar y verter en una cacerola. Mientras se calienta, remoje las 5 hojas de gelatina en agua fría, como antes, hasta que estén suaves. Cuando la crema esté poco hirviendo, retírela del fuego. Exprima el agua de la gelatina, agregue hojas a la mezcla de crema, luego revuelva hasta que se disuelva. Enfriar a temperatura ambiente. Revuelva y luego vierta en los moldes. Enfríe durante al menos 3 horas o hasta un día, para establecer. Se puede hacer un día antes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Vainilla

Gelatina

Lichi

Crema

Azucarera

Agua

Leche

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén Para Salsa

Blender

Tamiz

Cuando esté listo para servir, vierta agua hirviendo en un tazón. Sumerja los lados de cada molde en el agua, manteniéndolo durante un segundo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque un plato en la parte superior y voltéelo para que salga.

Sirva las pannas de algodón con lichis adicionales, un poco de cuajada y más carne de maracuyá.

Ingredientes que necesitarás

Frutas De La Pasión

Lichi

Equipo

Sartén Para Salsa

Procesador De Alimentos

Blender

Tamiz

Tazón

Ingredientes

Porciones:

4006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema doble 1006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 60Nueces del tipo que quieras (picadas)

golden caster sugar 11 libra de calabacín,

pasta de vainilla 125Nueces del tipo que quieras (picadas)

lichi pelado y apedreado, además de frutas enteras adicionales para decorar 5hoja

gelatina 6(invierno)

cuajada de maracuyá, naranja o limón 2

frutos de la pasión maduros, carne extraída, para servir 2006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de maracuyá colado, más 2 cucharadas de semillas (ver consejo, a continuación)40Nueces del tipo que quieras (picadas)

golden caster sugar 2hoja

gelatina

Vino recomendado: Jerez En Crema, Chianti, Moscato Dasti, Portuario, Trebbiano, Verdicchio

El jerez en crema, el Chianti y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para la Panna Cotta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.