Panna Cotta de Suero de Mantequilla con Fresas Endulzadas

Name: Panna Cotta de Suero de Mantequilla con Fresas Endulzadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 2 (puede ser o desnatar) gelatina sin sabor; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno dorado (envasado); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cesta de fresas de 16 onzas, descascarilladas, en rodajas (aproximadamente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 haba de vainilla, dividida longitudinalmente; 2 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Panna Cotta de suero de mantequilla con Fresas Endulzadas podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 404 calorías, 4g de proteína, y 31g de grasa cada. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra crema batida, frijoles de vainilla, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Panna Cotta de Suero de Mantequilla con Fresas, Panna Cotta Con Fresas Y Ciruelas, y Panna Cotta con Fresas Balsámicas para recetas similares.

Instrucciones

Coloque seis tazas de natillas de 3/4 de taza en una bandeja para hornear pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine 1/3 taza de azúcar y 2 cucharadas de agua en una cacerola pequeña y pesada. Revuelva a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se disuelva. Aumente el fuego y hierva sin revolver hasta que el jarabe se vuelva de color ámbar profundo, cepillando ocasionalmente los lados de la sartén con una brocha de pastelería húmeda y una sartén arremolinada, durante unos 8 minutos. Vierta inmediatamente el caramelo en las tazas de crema, dividiéndolas por partes iguales; incline las tazas para cubrir el fondo de manera uniforme (la capa de caramelo será delgada). Dejar enfriar hasta que se cuaje el caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Flan

Azucarera

Jarabe

Agua

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Sartén Para Salsa

Sartén

Vierta 1/4 de taza de crema batida en un tazón pequeño; espolvoree la gelatina.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Gelatina

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar hasta que la gelatina se ablande, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Mezcle las 6 cucharadas restantes de azúcar y las 1 3/4 tazas restantes de crema en una cacerola mediana pesada. Raspe las semillas de la vaina de vainilla; agregue la vaina. Llevar a hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Crema

Semillas

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Agregue la mezcla de gelatina y bata hasta que la gelatina se disuelva. Colar la mezcla en una taza medidora de vidrio de 4 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Batir

Agrega el suero de leche. Divida la mezcla entre las natillas recubiertas de caramelo. Refrigere la panna cotta sin tapar durante la noche. (Se puede hacer 2 días antes. Tapar; mantener refrigerado.)

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Caramelo

Flan

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle las fresas y el azúcar morena en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Azúcar Morena

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar hasta que se formen los jugos, unos 30 minutos y hasta 2 horas.

Pasa un cuchillo pequeño entre la panna cotta y las natillas para aflojar. Invertir en platos. Con una espátula de goma, raspe el caramelo que quede en el fondo de las tazas sobre la panna cotta. Coloca las fresas endulzadas con una cuchara y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Caramelo

Flan

Equipo que necesitarás

Espátula