Panecillos de Miel y Trigo Integral

Name: Panecillos de Miel y Trigo Integral
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de levadura seca activa (2 1/4 cucharaditas); 2 grande huevos, ligeramente batidos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo o 1 cucharada de miel; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa copos de avena (no instantáneos) o 2 cucharaditas de germen de trigo tostado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal fina; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal; 20 camarones y venas Aceite vegetal, para cubrir el cuenco; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina integral

Miel: los panecillos de Trigo Integral pueden ser solo el pan que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 20 y cuesta 24 centavos por porción. Una porción contiene 250 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Te lo trae Chow. Diríjase a la tienda y recoja mantequilla, agua, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Panecillos de Miel y Trigo, Panecillos de Miel y Trigo Integral, y Panecillos con Hojas de Trébol de Trigo y Miel para recetas similares.

Instrucciones

Para la masa:Cubra ligeramente un tazón grande con aceite vegetal y déjelo a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las harinas, la levadura y la sal en el tazón de una batidora de pie y bata a mano para combinar; reserve.Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Agregue la leche y la miel y caliente, revolviendo, hasta que la miel se haya disuelto y la mezcla esté tibia al tacto, pero no caliente (entre 41° y115 en un termómetro de lectura instantánea), aproximadamente de 2 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Leche

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Vierta la mezcla de leche sobre la mezcla de harina y agregue los huevos. Coloque el tazón en la batidora de pie y mezcle con el accesorio de gancho a velocidad media-baja hasta que se combine, aproximadamente 2 minutos. Aumente la velocidad a media alta y amase hasta que la masa esté suave y elástica, aproximadamente 10 minutos. (La masa estará pegajosa.) Raspe la masa en el recipiente preparado y cúbrala firmemente con una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Mezclador De Pie

Tazón

Deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora. (Si no va a hornear la masa hasta el día siguiente, colóquela en el refrigerador para que se levante durante la noche.) Para ensamblar:Cubra la parte inferior y los lados de una fuente para hornear de vidrio de 13 por 9 pulgadas con la mantequilla, usando toda ella; deje el plato a un lado. (Si la masa se levantó durante la noche en el refrigerador, déjela reposar en el recipiente a temperatura ambiente durante 45 minutos antes de continuar.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Tazón

Transfiera la masa a una superficie de trabajo sin flor y divídala en 20 piezas iguales (aproximadamente 2 1/4 onzas cada una). Trabajando con 1 pieza a la vez, coloque la palma de la mano sobre la masa y enrolle la masa sobre la superficie de trabajo en una bola redonda y apretada. Coloca las bolas de manera que se toquen en la fuente para hornear preparada, 4 a lo ancho y 5 a lo largo (no tocarán los lados de la fuente). Cubra la fuente para hornear firmemente con envoltura de plástico y deje que las bolas de masa se eleven en un lugar cálido hasta que dupliquen su tamaño, aproximadamente 1 hora. Mientras tanto, calienta el horno a 350 ° F y coloca una rejilla en el medio.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque el agua y el huevo o la miel en un tazón pequeño y bata para combinar. Descubrir las bolas de masa y pincel con la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Miel

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Espolvoree la avena o el germen de trigo uniformemente sobre la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Germen De Trigo

Avena

Hornee hasta que las partes inferiores y superiores de los rollos estén doradas, girando el plato a la mitad del tiempo de cocción, aproximadamente de 22 a 25 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera el plato a una rejilla de alambre y deje que los rollos se enfríen durante al menos 10 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre