Pan relleno de jamón
El pan relleno de jamón requiere aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 7 g de proteína , 8 g de grasa y un total de 181 calorías . Por 45 centavos por porción , esta receta cubre el 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 14 personas. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y la cocina. Funciona bien como guarnición. Una mezcla de huevo, vinagre de sidra, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es presentada por Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara no tan excelente del 35% . Pruebe Involtini Di Pollo - Rollos de pollo rellenos de jamón y queso , pan relleno de ajo y pan de lentejas zatar relleno de Oriente Medio para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva la levadura en la leche tibia.
Añade el huevo, el aceite, la sal y 2 tazas de harina. Bate hasta que esté suave. Incorpora la harina restante hasta formar una masa consistente.
Colóquela en un recipiente engrasado, volteándola una vez para engrasar la superficie. Tape y deje reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Mientras tanto, en una sartén grande, sofría la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Añade los tomates, el ajo, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio hasta que se absorba el líquido, unos 30 minutos.
Retirar del fuego. Agregar el jamón, el vinagre y el orégano. Dejar enfriar.
Golpear la masa. Colocarla sobre una superficie ligeramente enharinada; extenderla hasta formar un rectángulo de 35 x 30 cm.
Extiende el relleno sobre la masa hasta 1/2 pulgada de los bordes.
Enrolle como un rollo de gelatina, comenzando por el lado largo; presione la costura para sellar y meta los extremos hacia abajo.
Colóquelo con la costura hacia abajo sobre una bandeja para hornear engrasada. No lo deje levar.
Hornee a 375° durante 18-22 minutos o hasta que esté dorado.
Retirar de la sartén a una rejilla.
Sirva caliente. Refrigere las sobras.