Pan de Hierbas Saladas
Necesita un pan vegetariano? El sabroso pan de hierbas podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 18. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 3g de grasa y un total de 133 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra mantequilla, levadura, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta gana un no tan excelente puntuación espátula de 30%. Tratar Mantequilla de Hierbas Saladas, Salsa de Hierbas Saladas, y Mantequilla de Hierbas Saladas para recetas similares.
Instrucciones
Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo.
Combine la harina de trigo integral, la leche en polvo y los siguientes 6 ingredientes en un tazón grande; revuelva bien. Reservar.
Combine la leche, la cebolla, la mantequilla y la miel en una cacerola pequeña. Cocine a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Enfriar de 120 a 13
Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina de trigo integral. Batir con una batidora a baja velocidad hasta que se mezcle; batir a alta velocidad 3 minutos. Agregue gradualmente 1 3/4 tazas de harina para todo uso para hacer una masa suave.
Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica (de 8 a 10 minutos).
Coloque en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándolo para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)
Golpee la masa hacia abajo; gire sobre una superficie ligeramente enharinada.
Enrolle la masa en un rectángulo de 14 x 7 pulgadas.
Enrolle el rectángulo con fuerza, comenzando con un borde corto, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire. Pellizque la costura y los extremos para sellar.
Coloque el rollo, con la costura hacia abajo, en una bandeja de pan de 9 x 5 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra y deje crecer en un lugar cálido, sin corrientes de aire, durante 40 minutos o hasta que la masa duplique su tamaño.
Precaliente el horno a 35
Hornee a 350 por 45 a 50 minutos o hasta que el pan suene hueco cuando lo golpee. (Cubra con papel de aluminio los últimos 15 minutos de cocción para evitar que se doren en exceso, si es necesario.)
Retire el pan de la sartén y enfríe en una rejilla de alambre.
clasificación de carbo: 20