Pan De Focaccia

Name: Pan De Focaccia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates en cubitos asados al fuego, escurridos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo romero fresco picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (100° a 110°); 7 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. levadura envolvente de aumento rápido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla lisa

Pan De Focaccia

La Focaccia de pan de maíz podría ser el pan que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 7g de grasa y un total de 242 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra azúcar, levadura de aumento rápido, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Focaccia de Pan de Maíz Cheddar, Cómo Hacer Pan de Focaccia y Focaccia de Ajo al Romero, y Pan de Maíz Vegano sin gluten y Muffins de Pan de Maíz (100% de grano entero) para recetas similares.

Instrucciones

Combine la levadura de aumento rápido, el agua tibia y el azúcar en un tazón pequeño y deje reposar 5 minutos o hasta que la mezcla burbujee.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle 2 tazas de harina y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande; agregue la mezcla de levadura y 2 cucharadas. engrase hasta que esté bien mezclado (la masa estará pegajosa). Voltee la masa sobre una superficie bien enharinada y amase hasta que esté suave y elástica (aproximadamente de 3 a 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque en un recipiente bien engrasado, volteándolo a la parte superior engrasada. Cubra con papel de plástico y deje reposar 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Espolvoree harina de maíz en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque la masa en una bandeja para hornear y enróllela en un cuadrado de 12 pulgadas, espolvoreándola con harina según sea necesario para evitar que se pegue (aproximadamente 1 cucharada.). Cubra con envoltura de plástico y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Unte la masa con vinagre balsámico. Presione suavemente el extremo de una cuchara de madera en la parte superior de la masa, formando muescas. Cubra con tomates y queso.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Tomate

Queso

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rocíe con 1 cucharada restante. aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Hornee a 400 por 20 minutos o hasta que se dore y el queso se derrita. Dejar enfriar 5 minutos y cortar en cuadraditos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Tazón

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Horno

Cuchara De Madera

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates en cubitos asados al fuego, escurridos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 12 cucharaditas de ajo en polvo

romero fresco picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva dividido 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta recién molida 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 12 cucharaditas de ajo en polvo

jugo de limón, opcional 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua tibia (100° a 110°)71 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

levadura envolvente de aumento rápido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla lisa

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.