Pan de Fiebre Amarilla
El pan para la fiebre Amarilla puede ser el pan que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 426 calorías, 9g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 39 centavos por porción. Si tienes a mano agua tibia, mantequilla clarificada, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 7 horas y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, lo cual es bueno. Tratar Cócteles de Fiebre, Fiebre de Arándanos de Limón, y Pan Amarillo de Calabaza de Verano para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia.
Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
En un tazón aparte, tamiza 4 1/2 tazas de harina, sal, curry en polvo y cúrcuma. Hacer un pozo en el centro de la mezcla de harina.
Vierta la mezcla de levadura y 1/2 taza de mantequilla clarificada. Agregue las 4 tazas restantes de harina, 1/2 taza a la vez, hasta que se forme una masa rígida. Cuando la masa se haya juntado, voltéela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 8 minutos.
Engrasar un tazón con la mantequilla clarificada restante, colocar la masa en el tazón y voltearla para cubrir con mantequilla. Cubra con un paño húmedo y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique el volumen, aproximadamente 4 horas.
Después de 4 horas, pon la masa hacia abajo, voltéala y déjala reposar durante 2 horas más.
Desinflar la masa y voltearla sobre una superficie ligeramente enharinada. Divida la masa en dos piezas iguales y forme panes.
Coloque los panes en dos sartenes de pan de 9x5 pulgadas ligeramente engrasadas. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Hornee la masa en el horno precalentado durante 45 a 60 minutos, hasta que los panes estén dorados y suenen huecos al tocarlos.