Pan de Aceitunas y Ajo de Kalamata

Name: Pan de Aceitunas y Ajo de Kalamata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) levadura seca activa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 5 clavo ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas Kalamata sin semillas, picadas; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal no yodada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (110 grados F / 45 grados C); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar blanco

Necesito un guarnición vegana? El Pan de oliva y ajo Kalamatan podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 7g de grasa, y un total de 301 calorías. Esta receta sirve para 8 y cuesta 31 centavos por porción. Si tienes levadura activa, azúcar, sal no yodada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 60 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pan de Ajo y Oliva Kalamatan, Ensalada de Tunan y Alcachofas sobre Pan de Aceitunas Kalamatan con Queso Provolone y Alioli de Hierbas Frescas y Ajo, y Pan de Oliva Kalamatan.

Instrucciones

En un tazón mediano, disuelva el azúcar en 1/2 taza de agua tibia. Para probar la levadura, agregue la levadura y deje reposar de 5 a 10 minutos en un lugar cálido.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 105 grados F (40 grados C). Calienta un recipiente apto para horno en el horno.

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Coloque la harina en el tazón del procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue la sal y pulse durante unos segundos.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Encienda el procesador de alimentos.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Vierta la levadura fermentada en la harina a través del orificio. Agregue inmediatamente las 3/4 tazas adicionales de agua tibia, luego el aceite de oliva. Procese durante aproximadamente 1 minuto o hasta que la bola de masa limpie los lados del tazón del procesador. Si la masa está demasiado húmeda, agregue un poco de harina por la parte superior mientras procesa, o si está demasiado seca, agregue un poco más de agua.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Apague el procesador de alimentos.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Retire la tapa y transfiera la masa al recipiente calentado. Cubra con un plato o una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Dejar reposar durante 1/2 hora en un lugar cálido.

En un tazón pequeño, combine el ajo picado y las aceitunas picadas. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Una vez que la masa haya subido, transfiérala a una tabla ligeramente enharinada. Hacer una hendidura en la masa y colocar la mezcla de aceitunas en el interior. Amasar la masa 10 veces. La mayor parte de la mezcla debe permanecer en el medio de la masa. Forme la masa en forma de tronco o de barra redonda.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Oliva

Espolvorea harina de maíz en una bandeja para hornear engrasada y coloca el pan encima. Encienda el horno a 150 grados F (65 grados C) durante 2 minutos y luego apáguelo.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz