Paillard de Pollo

Paillard de Pollo
Paillard de Pollo requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 129 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de jugo de limón, mitades de pechuga de pollo, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Tratar Paillard de Pollo, Paillard de Pollo a la Parrilla, y Paillard de Pollo con Salsa de Curry para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el pan en un procesador de alimentos; procese 30 segundos o hasta que se desmenuce.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Combine el pan rallado, el queso y el perejil; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
PerejilPerejil
QuesoQueso
3
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; aplánela hasta un grosor de 1/4 de pulgada con un mazo para carne o un rodillo.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
RodilloRodillo
4
Unta ambos lados del pollo con jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Pollo EnteroPollo Entero
5
Combine la harina y los siguientes 4 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
6
Agregue el pollo y selle la bolsa; agite para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
AgitarAgitar
7
Espolvoree ambos lados de pollo con sal. Sumerja el pollo en la clara de huevo; escurra en la mezcla de migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
Claras De HuevoClaras De Huevo
Pollo EnteroPollo Entero
SalSal
ChapuzónChapuzón
8
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue 3 mitades de pechuga de pollo; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pechuga De PolloMitades De Pechuga De Pollo
10
Retirar de la sartén; mantener caliente. Repita el procedimiento con el aceite restante y el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
clasificación de carbo: 11
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista