Ostras con Alioli
Ostras con Alioli requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 210 calorías, 2g de proteína, y 20g de grasa. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra pacifics, harina, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan buena. Similar recetas Ostras Fritas Con Alioli De Azafrán, Ostras Fritas de Suero de Mantequilla con Alioli de Alcaparras, y Ostras Crujientes en Chips de Raíz de Yuca con Alioli de Miel de Habanero.
Instrucciones
Revuelva las almendras en una sartén de 6 a 8 pulgadas a fuego medio hasta que estén doradas, de 5 a 6 minutos.
Vierta las nueces en un procesador de alimentos o licuadora. Cuando se enfríe ligeramente, gire a un polvo fino.
En un tazón, combine las nueces, el ajo, la mayonesa, el jugo de limón y 1 cucharada de aceite de oliva; mezcle bien.
En una bolsa de plástico para alimentos, combine la harina, el pimentón y la sal. Pon ostras, unas cuantas a la vez, y agítalas para cubrirlas. Levante de la bolsa, sacudiendo el exceso de mezcla de harina.
Coloque las ostras ligeramente separadas sobre una hoja de papel encerado. Deseche la harina extra.
Coloque una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto. Cuando esté caliente, agregue 1 1/2 cucharadas de aceite y revuelva para cubrir la sartén.
Agregue la mitad de las ostras recubiertas y dore bien en cada lado, volteándolas una vez, aproximadamente 2 minutos en total.
Escurrir las toallas y mantenerlas calientes.
Agregue el aceite restante a la sartén y dore las ostras restantes.
Servir las ostras con la salsa de alioli de almendras.