Orecchiette con Brócoli, Tomates y Salchichas
Orecchiette con Brócoli, Tomates y Salchichas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 23g de grasa y un total de 594 calorías. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra flores de brócoli, parmesano, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es genial. Tratar Orecchiette De Brócoli Con Tomates y Aceitunas, Orecchiette de Staci con Tomates Frescos y Salchichas, y Orecchiette Picante Con Brócoli Y Salchicha para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
Agregue la salchicha y cocine, rompiéndola con una cuchara de madera, hasta que pierda su color rosado, aproximadamente 6 minutos.
Agregue los tomates con su jugo y 1/4 cucharadita. sal y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte del jugo se haya evaporado y la salsa se haya espeso, unos 10 minutos.
Mientras se cocina la salsa, ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta del paquete. En los últimos 2 minutos de cocción, agregue el brócoli y continúe cocinando hasta que la pasta esté al dente y el brócoli esté tierno.
Escurrir, volver a la olla y mezclar con la salsa.
Sirva inmediatamente, con queso parmesano rallado al lado, si lo desea.