Onde-Onde

Name: Onde-Onde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco recién rallado, liso o tostado; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de palma; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de arroz glutinoso dulce; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) batata pequeña (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 3 (invierno) agua, si es necesario para humedecer la masa

Onde-Onde es un sin gluten y vegano hor d'oeuvre. Una porción contiene 35 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 40. Para 7 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja agua, azúcar de palma, harina de arroz glutinoso y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Batata Onde Onde (Bolas De Arroz Glutinoso De Batata) para recetas similares.

Instrucciones

Enrolle o corte el azúcar en trozos de 1/4 de pulgada. Empácalos en trozos del tamaño de un guisante presionándolos o frotándolos entre los dedos húmedos. No te preocupes si los trozos parecen escamosos o empolvados, el azúcar se asentará y se mantendrá aglomerado al moldear las bolas de arroz. Hacer unas 40 piezas.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Arroz

Rollo

Coloque la batata en una cacerola pequeña, vierta suficiente agua para cubrirla y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que la patata esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Drenar. Una vez que esté lo suficientemente fría para la mano, retire la piel y presione la carne a través de un ricer de patata en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Ricer De Patata

Tazón

Combine la harina de arroz con la batata y amase con las manos hasta que esté bien mezclado. La masa debe ser muy suave y húmeda, pero no pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Harina De Arroz

Pasta

Agregue agua o harina adicional hasta obtener una textura que se mantenga unida cuando se enrollen en bolas.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Pellizque un pedazo pequeño de la masa y enróllelo en una bola de aproximadamente 3/4 pulgadas de diámetro. Con tu dedo índice o dedo meñique, haz un agujero en la bola y coloca el trozo de azúcar de palma dentro, pellizcando la masa para cerrar el agujero. Use agua si es necesario para que los bordes se peguen entre sí.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Palma